Доброго времени суток, дорогие путшественники по интернет-страницам, Мастера, Покупатели и просто Странники!
Принимаю Эстафету Радости от чудесного и отзывчивого Мастера сказочных игрушек !
Итак, моя эстафета Радости началась с того, что я вернулась из леса 
Вернее из мини-отпуска, который я провела в лесу.
Радость №1: Дом, дом, милый дом!
Это моя самая главная радость, что я вернулась домой, меня маняще встретила моя кроватка, ванная комната и конечно же Кот! Я испытала удовольствие снова почувствовать себя челоэльфом (или эльфочелом), обставленным благами цивилизации. После 7-ми часов за рулем, милая ванна и родное одеялко - рай)
Радость № 2: Солнышко и жара!
На мое путешествие выдалась очень дождливая погода. Весь отпуск лил/капал/моросил дождь и дневная температура не поднималась выше 15 градусов. Но мы вооружились резиновыми сапогами, завернулись в теплые кофты и водрузили на себя дождевики. В полной экипировке обследовали леса, полянки, холмы и взгорья. Смотрели, как тучи окутывают горы и сами порой оказывались в этих тучах.
А сегодня приезжаем, а тут - ЖАРА, ЖАРИЩА и СОЛНЦЕ светит во все глаза! Время греть косточки и мурлыкать песенки под носик)
Радость №3: Мёд, грибы, земляника и снова грибы.
У местных тамошних торговцев купили баночку меда и соленых груздей. А еще сами привезли свои уловы в виде лукошка грибов, лесного шиповника и букета земляники.
Кстати из грибов я уже сварила вкусняшний суп) Варила по наитию из имеющихся продуктов. Делюсь рецептом.
Суп из свежих грибов "Бурабай" (по названию лесов):
Продукты: свежие грузди, карофель (4-5 шт), лук репчатый (1), болгарский перец (2-3 шт), долька чеснока, пучок свежих листьев свеклы, соль, специи и пельмени
- Чистим грузди от грязи и замачиваем в холодной воде на 1-2 часа.
- Сливаем воду, берем старую чистую зубную щетку и снова счищаем с груздей остатки грязи/земли. Режем крупной соломкой, внимательно просмтривая грибы на наличие червей. У меня из 10 грибов вышло только 6-7 годных.
- Набираем кастрюлю воды, ложим грузди и ставим на плиту. Везде написано, что нужно кипятить 7 минут, но я перестарховалась и кипятила 35-40 минут (чтобы не было горечи).
- Сливаем воду, промываем грузди в холодной воде и снова набираем полную кастрюлю воды и ставим на огонь с груздями.
- Пока грузди закипают, готовим остальные продукты. Режем картофель и листья свеклы. Добавляем в кипящую воду.
- Для зажарки мелко режем лук, чеснок и болгарский перец. Обжариваем на подсолнечном масле со специями.
- Когда картошка будет на половину готова, добавляем зажарку. Солим, ложим лаврушку.
- Когда картошка почти готова, доюавляем 10-13 пельменей. Варим до готовности.
Суп готов. В тарелку можно добавить сметану или дольку лимона. С калпей соевого соуса тоже очень вкусно) Суп достаточно легкий и грузди аппетитно похрустывают)
Можно приготовить и на бульоне, тогда вместо п.4 грузди добавляют в бульон (промытые и прокипеченные).
Приятного аппетита)
***
Я очень люблю грибы, не только собирать и кушать (съедобные), но и любоваться их причудливыми формами, окраской, сноровкой прятаться, да и вообще загадочным видом.
Вот такого гиганта-мухомора мы встретили в лесу:
Радость №4: Встреча с любимым котом.
Патрик встретил нас очень приветливо, соскучился, парень) Был очень галантен, игрив и даже помурлыкал немного, но в руки так и не дался 
Да-да, он у нас с характером) Сделал почетный круг вокруг комнаты, поскакал немного и растянулся на ковре, довольной мордой, поглядывает в мою сторону
Радость №5 : Воспоминания из отпуска.
Самая большая радость - это теплые воспоминания об маленьком кусочке дождливого леса, который уютно поселился в моем сердце. Красота природы, музыка тишины и невероятно вкусный хвойный воздух. Парочка фотографий и все еще свежая лесная грязь с травинками на резиновых сапогах. Прозрачные, чистые озера; мягкий ковер мха, причудливые горы; свежая скорлупка от недавно вылупишегося птенца; поля земляники и множество мелочей, которые по-своему особенны и дороги.
В итоге могу сказать, что почувствовала себя Снусмумриком и мне это чувство очень понравилось. А еще я пришла к выводу, что очень хочу жить в лесу (или рядом с лесом) - поскольку это невероятно волшебный и живой мир.
Всем спасибо за внимание!
П.С.: в правилах написано о 3-х радостях, а у меня аж 5) Извняюся, но больно насыщенный день. Завтра еще одно путешествие в Астану)
Почетную Эстафету Радости передаю удивительному Мастеру (красивейшее серебро ручной работы)