Шаурма , хорошая штука!!
И как справедливо замечают повара, и шаурму можно сделать по-человечески! Дома.
Чем мне нравится шаурма, много овощей, мясо и тонкая прослойка лепешки.
Можно делать и вегетарианскую шаурму.
Возьмите тонкий лаваш или питу. Подсушите питу с двух сторон на сухой сковородке или в духовке.
Морковку натрите на терке.,не любите морковку , нашинкуйте тонко капусту.
Лук тонко порежьте.
В миске смешайте майонез ( или натуральный йогурт, сметану, легкий майонез или сочетание этих продуктов.) через чеснокодавилку выдавите несколько , по вкусу чесночин, добавьте перца, чуть горчицы, можно зелени и куркумы.
Получился соус.
Натрите сыр.
А теперь начинаем складывать шаурму.
Смажьте соусом внутреннюю часть питы или лист лаваша , положите немного лука, много моркови , сыра по вкусу , сверху еще смажьте соусом !!!
Вкусно и овощисто!!!
Ешьте с удовольствием !
Посмотрите видео с разными рецептами шаурмы от поваров!!!
Приятного просмотра и аппетита!