Друзья!
Порадуйтесь за нас ) Наконец-то у нас получился хлеб!
Нет, не в хлебопечке, не на готовой сухой смеси, и даже не на дрожжах! А на самодельной закваске из муки ) В духовке - к сожалению, не в печи - вот будет свой дом - глядишь и печкой разживемся!
Набили немного шишек - съели много кислого хлеба ))) Как без этого. Зато теперь у нас свой бездрожжевой хлеб. Только мука, вода. соль - и все!
Полностью заслуга моего любимого мужа - это все он напек! Эксперементировал, следил за опарой, замешивал тесто - все он.
Получилось! Ура! Даже дети сказали, что хлеб лучше магазинного )
Вот такие мы пекари )
Комментарии (40)