Программа привилегий
Программа привилегий

Кавказская кухня

Найдено 17 тем с этим ключевым словом

Армлов- Кавказская Запеканка с Говядиной, Картофелем И Жареным Луком
Армлов- Кавказская Запеканка с Говядиной, Картофелем И Жареным Луком – статья о рукоделии и творчестве
Армлов- Кавказская Запеканка с Говядиной, Картофелем И Жареным Луком
Уджал
Запеканка- блюдо, приготовленное из пюреобразных продуктов и связывающего компонента (например, творог, яйцо). Запекается на противне в духовке или сковороде. Перед запеканием блюдо смазывается сверху маслом и взбитым яйцом для поверхностной корочки. Я приготовил традиционную кавказскую ...
ёкА. Кавказское Блюдо из Лаваша с Сыром, Яйцом И Зеленью
ёкА. Кавказское Блюдо из Лаваша с Сыром, Яйцом И Зеленью – статья о рукоделии и творчестве
ёкА. Кавказское Блюдо из Лаваша с Сыром, Яйцом И Зеленью
Уджал
Ингредиентылаваш тонкий- 3 штсыр сулугуни- 300 гряйца куриные- 4 штмасло сливочное- 80 грмикс зелени (петрушка, укроп, зелёный лук)- 80 грперец чёрный- по вкусусоль- по вкусуПошаговый рецепт приготовленияЛаваш обрезаем приблизительно по диаметру сковороды, на которой будет готовиться блюдо. Натираем ...
Томатный супчик с фрикадельками и булгуром в кавказском стиле
Томатный супчик с фрикадельками и булгуром в кавказском стиле – статья о рукоделии и творчестве
Томатный супчик с фрикадельками и булгуром в кавказском стиле
Уджал
Томатный суп - это суп , приготовленный из помидоров в качестве одного из основных ингредиентов. Его можно подавать горячим или холодным. Можно приготовить разными способами. Он может быть гладкой консистенции, а также существуют рецепты, включающие кусочки помидора, курицу , вермишель , ...
Куриная Голень в Панировке во Фритюре в Казане. с Кавказским Акцентом
Куриная Голень в Панировке во Фритюре в Казане. с Кавказским Акцентом – статья о рукоделии и творчестве
Куриная Голень в Панировке во Фритюре в Казане. с Кавказским Акцентом
Уджал
Фритюр — способ приготовления продуктов в большом количестве пищевого жира, нагретого до 130—180 °C. В отличие от обычного жарения, обрабатываемый продукт погружается в масло полностью, для чего количество масла должно превышать количество продукта в несколько раз. Фритюром ...
Чирбули. Грузинская Яичница. Мой Скромный Завтрак
Чирбули. Грузинская Яичница. Мой Скромный Завтрак – статья о рукоделии и творчестве
Чирбули. Грузинская Яичница. Мой Скромный Завтрак
Уджал
Рецепты блюд из яиц есть в культуре всякого народа. Грузинская кухня не стала исключением. В этой стране готовят аппетитную яичницу с интересным названием чирбули. Яичница по-грузински чирбули - сытное и полезное блюдо из самых обычных и доступных продуктов, которое отлично подойдет для ...
Сочный Люля- Кебаб в Домашних Условиях
Сочный Люля- Кебаб в Домашних Условиях – статья о рукоделии и творчестве
Сочный Люля- Кебаб в Домашних Условиях
Уджал
Ингредиенты:фарш говяжий - 600 гр.грудка куриная - 250 гр.жир говяжий - 70 гр.масло сливочное топлёное - 1 ст.л.томатная паста - 1 ст.л.перетёртые томаты - 100-150 гр.лук репчатый - 2 шт.чеснок - 2 зуб.чёрный перец молотый - 1/2 ч.л.уцхо- сунели - 1/2 ч.л.кориандр молотый - 1/2 ч.л.сумах - 1 ...
Долма из фаршированных баклажанов, помидоров и перцев
Долма из фаршированных баклажанов, помидоров и перцев – статья о рукоделии и творчестве
Долма из фаршированных баклажанов, помидоров и перцев
Уджал
 Долма - блюдо, представляющее собой, как правило, начиненные листья винограда. Начинка - мясной фарш с рисом, заправленный специями и зеленью. Долма широко распространена в кухнях народов Закавказья, Балканского полуострова, Центральной Азии. Каждая из национальных кухонь имеет свои ...
Цкан (Цiкан) Лезгинский Пирог с Мясом И Картофелем
Цкан (Цiкан) Лезгинский Пирог с Мясом И Картофелем – статья о рукоделии и творчестве
Цкан (Цiкан) Лезгинский Пирог с Мясом И Картофелем
Уджал
Лезгинская кухня разнообразная, сытная и вкусная, а национальные блюда древнего народа обладают уникальным очарованием Северного Кавказа. Одна из отличительных особенностей — любовь лезгин к хлебу, который остается главным продуктом питания. Отсюда и обилие всевозможных лавашей, лепешек и пирогов. ...
Кавказский хинкал по лезгински
Кавказский хинкал по лезгински – статья о рукоделии и творчестве
Кавказский хинкал по лезгински
Уджал
Хинкал является любимым блюдом в Дагестане. Его готовят и в праздники и в будни. В нашем случае я готовлю Лезгинский Хинкал, который отличается от других хинкалов тончайшим тестом, нарезанным небольшими квадратиками. Хинкал отличается от Хинкали, тем, что вареные квадратики теста подаются отдельно ...
Говяжий язык в орехово-сметанном соусе с чесноком, к новогоднему столу (кавказская кухня)
Говяжий язык в орехово-сметанном соусе с чесноком, к новогоднему столу (кавказская кухня) – статья о рукоделии и творчестве
Говяжий язык в орехово-сметанном соусе с чесноком, к новогоднему столу (кавказская кухня)
Уджал
    Мясные субпродукты делятся на две категории, и говяжий язык относится к первой - это самое высокое качество. С давних времен блюда из говяжьего языка считались деликатесами - их подавали на званых обедах у аристократов, и сейчас этот продукт тоже популярен. В магазинах ...
Котлеты жареные из рубленной говядины по-кавказски с гарниром из овощей
Котлеты жареные из рубленной говядины по-кавказски с гарниром из овощей – статья о рукоделии и творчестве
Котлеты жареные из рубленной говядины по-кавказски с гарниром из овощей
Уджал
**********************************************************************************************************************************************************        История котлеты началась в относительно незапамятные времена во Франции — само имя «котлета» ...
Если хочется кавказской кухни
Если хочется кавказской кухни – статья о рукоделии и творчестве
Если хочется кавказской кухни
Анна Орлова. Дом с историей.
Всем здравствовать. Перед самым нашим отъездом из базы Астраханская жемчужина домой, на базу нагрянула большая компания из 20 человек. Нет, не рыбаки. Взрослые люди, пенсионного и предпенсионного возраста, выпускники одного из Ростовских институтов каждый год собираются на базе для встречи. Большая ...