Ферментация
Найдено 10 тем с этим ключевым словом
Ферментация листьев Девясила
Ферментация листьев Девясила
Ферментация листьев ДевясилаИдея заферментировать листья девясила появилась ещё прошлым летом. Тем более, что девясил высокий обильно разрастается на нашем участке. В этом году попробую ещё собрать и цветы. Для пользы и, чтобы семена не разлетались и не прорастали потом по всему огороду.Прошлым летом инсайт произошёл ...
Не покупайте пробиотики в аптеке, делайте сами
Не покупайте пробиотики в аптеке, делайте сами
Не покупайте пробиотики в аптеке, делайте самиВ последнее время я увлеклась ферментацией продуктов.Мой кишечник, истосковавшийся по кисло-молочным бактериям, подвиг меня искать информацию, как насытить его ими без походов в аптеки и заказов на iherb.Я вспомнила бабушкину квашеную капусту, малосольные огурчики, чайный гриб, без которого не ...
Этой ферментацией я завершу приготовление к зиме
Этой ферментацией я завершу приготовление к зиме
Этой ферментацией я завершу приготовление к зимеСейчас именно то время, когда нужно готовить организм к холодам. И именно крапива является тем кладезем витаминов, которые так необходимы женскому здоровью.
Крапива обладает:✅ Антисептическим,✅ Противовоспалительным,✅ Общеукрепляющим,✅ Иммуномодулирующим,& ...
Ну так что же рассказать..... о ферментации растений!
Ну так что же рассказать..... о ферментации растений!
Ну так что же рассказать..... о ферментации растений!Чаще всего ферментируют конечно же иван-чай, он непревзойдённый фаворит по вкусу, аромату, полезности и красоте получаемого отвара. Потом идут листья плодовых деревьев, почти все они содержат танины и потому замечательно ферментируются, а потом радуют нас морозной зимой вкусным, натуральным, ...
Чем полезен Иван-чай и зачем его ферментируют?
Чем полезен Иван-чай и зачем его ферментируют?
Чем полезен Иван-чай и зачем его ферментируют?Здравствуйте дорогие жители и гости Ярмарки Мастеров!
Сегодня мы хотим вам рассказать про Иван-чай. Это очень целебный и вкусный напиток! И по себе мы знаем что в процессе заготовки Иван-чая есть много нюансов. Но сегодня мы хотим ответить на два самых частых вопроса:
Чем полезен Иван-чай и зачем ...
Небольшой обзор с фото отчётом по изготовлению нашего чая
Небольшой обзор с фото отчётом по изготовлению нашего чая
Небольшой обзор с фото отчётом по изготовлению нашего чаяВ данном мастер-классе я постараюсь описать наше семейное производство и проиллюстрировать фотографиями.
1) Всё конечно начинается со сбора чайного листа. Лист Иван чая мы собираем в дали от дорог. Иногда мы Выезжаем на сбор иван чайного листа в высокогорные районы республики Алтай. Сборка чайного ...
Ферментированный лист груши, яблони
Ферментированный лист груши, яблони
Ферментированный лист груши, яблониИ тут Остапа понесло..
Влилась я плавно в медитативный процесс ферментации летом, и заферментировала листья яблони и листья груши!
Ферментированный чай из листьев плодовых деревьев и кустарников мне понравился больше, чем просто заварить листья. Получается, когда просто заварил лист яблони, ...
Всем покупателям подарок!
Всем покупателям подарок!
Всем покупателям подарок!Доброго всем дня!
До конца лета всем покупателям войлочных изделий в подарок высылаю пакет ароматного Иван - чая (сбор 2016 года).
Кипрей (Иван-чай) с мужем заготавливаем третий год. Траву собираем в экологически чистых районах Удмуртии.
При заготовке Иван-чая используются только руки, никакой ...
Иван-чай (Кипрей)
Иван-чай (Кипрей)
Иван-чай (Кипрей)
в его содержание входят такие элементы, как витамины группы В, витамин С, железо, которые поддерживают кроветворную функцию;
Оказывает содействие в нормализации пищеварения и обмена веществ, улучшает все виды обменных процессов, особенно липидного и углеводного;
Обладает мощным ...
Коротко о процессе ферментации чая
Коротко о процессе ферментации чая
Коротко о процессе ферментации чаяОдним из внешних признаков ферментации является изменение цвета листа, которое заключается в том, что скручиваемый лист на протяжении всего периода ферментации постепенно приобретает все более отчетливый медно-красно-коричневый оттенок, который объясняется окислением танина. Характерный цвет черному ...