Турка
Найдена 21 тема с этим ключевым словом
О кофе и не только
О кофе и не только
О кофе и не толькоДавно обещал заметку о кофе, вернее о таком распространённом способе приготовления напитка, как заваривание в турке, точнее в керамической турке. С заметкой не клеилось, потому что я хорошо осознавал, что вся суть уместится в одном утверждении: кофе заваренный в керамической турке обладает более ...
Дешевле - неделю - 20 первых позиций.
Дешевле - неделю - 20 первых позиций.
Дешевле - неделю - 20 первых позиций.Мы неумолимо и быстро приближаемся к суете, огням, елкам, встречам, музыке, игрушкам, подаркам, застольям ... Кажется, что только-только был сентябрь... А на главной площади уже поставили елку! ))) Мне хочется выставлять в магазине "предновогодние" лоты.
Поэтому опять одну неделю ...
Кофе в керамической турке
Кофе в керамической турке
Кофе в керамической турке
Сколько людей, столько рецептов кофе.
Правильность в этом деле вещь субъективная. Считается что кофе заливать нужно холодной водой. Есть советы дать подняться 3 раза или в конце варки добавить чайную ложку ледяной воды.
Но, ведь, главное результат, а не способ? Если вкусно и бодряще, значит ...
Какую глазурь использовать для нутра турки?
Какую глазурь использовать для нутра турки?
Какую глазурь использовать для нутра турки?Уважаемые мастера, подскажите, какой вид глазурей подходит для внутренней поверхности керамической турки? На сколько я понимаю, глазурь не должна дать цек при нагревании, т.е. должна быть, как и глина, устойчива к термоудару. Да, турка скручена из кордеиритовой глины. Большое спасибо!!
Кофеманам
Кофеманам
КофеманамЯ сама люблю кофе... Конечно, основной его вкус - в зернах, в правильной обжарке и помоле. Но вкус сваренного кофе зависит и от того, как он приготовлен. Люблю варить кофе в джезве: на плите или на песке - по настроению, мой домашний наборчик для крепкого кофе такой:
Как приятно " ...
Черный кофе
Черный кофе
Черный кофеДля меня кофе из турки уже стал традицией в воскресный полдник. И я хочу поделиться одним из моих любимых рецептов.
Насыпьте в турку 2 чайных ложки сахара и поставьте на сильный огонь. Нужно дождаться, когда расплавится половина сахара, немного снизить огонь и залить чашкой ледяной воды. Именно ...
Как варить кофе в глиняной джезве
Как варить кофе в глиняной джезве
Как варить кофе в глиняной джезвеВ глиняной джезве кофе варится на песке лучше всего. Делается это очень просто.
Обычный промытый и высушенный песок насыпается в небольшую сковороду, лучше с толстым дном, достаточно толстым слоем. Джезва с кофе и водой ставится на песок. А всё вместе – на плиту. И кофе готовится как ...
Назад