Блины рецепты

Масленница в самом разгаре! Ну как не поговорить о блинах? До чего же я люблю блины, пеку их достаточно часто - семья требует, но в масленницу  - это святое. Коллегам по работе, подружкам и родственникам. Блинчики люблю тоненькие- тоненькие, чтобы на просвет было все через них видно. Предлагаю ...

Как же я люблю блинчики!  А вы?Вроде бы это такое знакомое нам с детства блюдо, но у каждого есть свой рецепт. Или свои секреты.Например, мой бывший одногруппник-китаец рассказал мне рецепт китайских блинчиков с зеленым луком.Тесто там почти без сахара, чуть больше соли, можно еще своих специй ...