Национальная кухня
Найдено 8 тем с этим ключевым словом
День Святого Николауса и восхитительный штутенкерль (Stutenkerl)
День Святого Николауса и восхитительный штутенкерль (Stutenkerl)
День Святого Николауса и восхитительный штутенкерль (Stutenkerl)Каждый год 6 декабря в Германии отмечается День Святого Николауса. Накануне этой волшебной ночи, дети ложатся спать, полные волнения и предвкушения! Заранее они оставляют свои начищенные ботинки у двери, надеясь, что ночью Святой Николай наполнит их сладостями и маленькими подарками!Когда дети утром ...
День Святого Николауса и восхитительный штутенкерль (Stutenkerl)
День Святого Николауса и восхитительный штутенкерль (Stutenkerl)
День Святого Николауса и восхитительный штутенкерль (Stutenkerl)Каждый год 6 декабря в Германии отмечается День Святого Николауса. Накануне этой волшебной ночи, дети ложатся спать, полные волнения и предвкушения! Заранее они оставляют свои начищенные ботинки у двери, надеясь, что ночью Святой Николай наполнит их сладостями и маленькими подарками!Когда дети ...
Особенности национальной кухни: эстонская.
Особенности национальной кухни: эстонская.
Особенности национальной кухни: эстонская.Я никогда не бывала в Эстонии, потому об особенностях и вкусовых качествах блюд национальной кухни, могу судить лишь по кулинарным записям.
Самые характерные пищевые продукты для эстонской кухни – это молоко, сметана, сливки, творог, простокваша, сыры, рыба, постная и беконная свинина, мясные ...
Особенности национальной кухни: молдавская.
Особенности национальной кухни: молдавская.
Особенности национальной кухни: молдавская.Несколько лет назад мы отдыхали летом в Сергеевке (Одесская область). В пансионате кормили хорошо и все-таки, иногда,хотелось чего-то особенного. Через дорогу располагались два ресторанчика - с армянской кухней и с молдавской. В один из дней, мы решили пообедать и поближе познакомиться с ...
Особенности национальной кухни: белорусская.
Особенности национальной кухни: белорусская.
Особенности национальной кухни: белорусская.С белорусской кухней я познакомилась во время экскурсионной поездки в конце 80х годов. Наша группа вышла в лидеры по успеваемости. За что была премирована бесплатными путевками в Беларусь. Десять дней мы провели в гостеприимной братской республике. Побывали в Минске, посетили Хатынь, а затем ...
Сладкое слово -Сомбреро!
Сладкое слово -Сомбреро!
Сладкое слово -Сомбреро!Сомбреро - это широкополая шляпа с высокой тульей, один из национальных символов Мексики. Исторические корни появления сомбреро уходят далеко вглубь веков. Полагают, что их прообразом стали широкополые соломенные шляпы монгольских всадников. Намного позже, испанцы завезли модный головной убор ...
Рождественский календарь. 20 декабря. Норвежский рождественский форикол
Рождественский календарь. 20 декабря. Норвежский рождественский форикол
Рождественский календарь. 20 декабря. Норвежский рождественский фориколСегодняшнее окошко рождественского календаря (уже открытые можно посмотреть в блоге) посвящено вновь рождественской норвежской еде.
Я заметила, что наибольший интерес и даже бурные дебаты (что не может не радовать!) вызывает кулинарная тема, что вполне понятно в преддверии праздников.
Сегодня - ...
Кролик запеченый в винном соусе с трюфелями
Кролик запеченый в винном соусе с трюфелями
Кролик запеченый в винном соусе с трюфелямиДля тушки крольчатины 1,2 -1,5 кг нам понадобится
50/100 гр любого сухого или полусоухого белого вина
75- 100 гр сливок 25%
оливковое масло
листья шалфея
горчица кремово- трюфельная 1-2 ч ложки
Рубим кролика на куски. Мой уже был порублен в мясной лавке. Разогреваем сильно сковороду и на ...