Готовить
Найдено 42 темы с этим ключевым словом
Запеканка из пшенной каши с овощами
Запеканка из пшенной каши с овощами
Запеканка из пшенной каши с овощамиНемного о пшене:
Пшённую кашу часто считают продуктом переработки пшеницы, на самом деле, эти красивые золотистые бусинки делают из проса - незаслуженно забытого «хлеба» Востока. В России еще пару сотен лет назад пшённая каша была основным блюдом на крестьянским столе. Наши предки готовили из пшена- ...
Рецепты итальянской кухни из Италии - Рыба запеченная в духовке в фольге
Рецепты итальянской кухни из Италии - Рыба запеченная в духовке в фольге
Рецепты итальянской кухни из Италии - Рыба запеченная в духовке в фольгеСегодня я расскажу как делать рыбу в фольге в духовке по итальянскому рецепту. Ингридиенты могут быть все или частично, овощи лучше не иключать, а вот креветки-скампи-моллюски могут быть любыми или вообще без них.
Вам понадобится на одну порцию:
одна дорадо, морской карась или другая похожая ...
Рецепты итальянской кухни из Италии - Мусс из баккалы на гренках
Рецепты итальянской кухни из Италии - Мусс из баккалы на гренках
Рецепты итальянской кухни из Италии - Мусс из баккалы на гренкахНу вот и прошло Католическое Рождество, подарки принесены Санта Клаусом подарены, желудок постепенно пытается переварить все съеденное, а я решила написать вам об одной из закусок, котоые я приготвила к Рождественскому столу. Это легкое и вкусное блюдо, и готовится оно очень просто.
Ранее в статье ...
Еще один неитальянский рецепт - Чахохбили
Еще один неитальянский рецепт - Чахохбили
Еще один неитальянский рецепт - ЧахохбилиЯ очень люблю блюда кавказской кухни: чахохбили, сациви, харчо, кебаб... К слову сказать, многие из них присутствуют в турецкой и греческой кухне. Недавно я готовила чахохбили, ну и не смогла устоять и сфотографировала, чтобы поделиться с вами моим рецептом. Он конечно же не мой личный, но как вы ...
Рецепты итальянской кухни из Италии - Баккала с картошкой в духовке
Рецепты итальянской кухни из Италии - Баккала с картошкой в духовке
Рецепты итальянской кухни из Италии - Баккала с картошкой в духовкеВчера в Италии был большой праздник, конечно же религиозный, и даже государственый выходной. Называется он Иммаколата - День непорочного зачатия Девы Марии. Да, вы не ошиблись, именно Марии, а не Иисуса. Этот догмат был установлен в 1854г папой Пием IX. Считается, что Дева Мария была зачата обычным ...
Сырный рыбный суп
Сырный рыбный суп
Сырный рыбный супНедавно в одном сообществе наткнулась на замечательный рецепт Сырного рыбного супа.Вот на днях я решила этот рецепт опробовать и не ошиблась. Суп просто бесподобен и рецепт очень легкий. Подходит для всей семьи и в частности для маленьких гурманов.
Нам понадобится :зеленая чечевица - 0.5 ...
Овсяное печенье - Вкус детства
Овсяное печенье - Вкус детства
Овсяное печенье - Вкус детстваВсегда в детстве любила сьесть парочку печенюшек со стаканом молока. И вот недавно наткнулась на рецепт домашнего печенья и решила попробовать. А вдруг оно будет таким же вкусным как и в детстве. И я не ошиблась, печенье получилось необычайно вкусным.
Нам потребуется :50 гр сливочного масла150 гр. ...
Суп-пюре из тыквы со специями
Суп-пюре из тыквы со специями
Суп-пюре из тыквы со специямиЯ с детства не любила тыкву и никакие уловки и увещевания мамы не могли заставить меня съесть что-нибудь с ней. Со временем вкусы меняются и я стала готовить сначала ризотто с тыквой, а затем и другие блюда. Сегодня я вам представлю мой вариант рецепт супа-пюре из тыквы.
Вам понадобится:
тыква, ...
Как я готовлю горох roveja (ну и остальные бобовые тоже)
Как я готовлю горох roveja (ну и остальные бобовые тоже)
Как я готовлю горох roveja (ну и остальные бобовые тоже)Сначала расскажу вам, что такое горох ровежа (или робильо). Я сама купила его совершенно случайно в Био магазине и ни капельки не пожалела.
Ровежа (roveja) - это итальянский сорт гороха Pisum sativum, уже почти забытый, вытесненный современными сортами и почти не выращиваемый. Но, как я уже ...
Рецепты итальянской кухни из Италии - Конкильоне, фаршированый рикоттой, цуккини и креветками
Рецепты итальянской кухни из Италии - Конкильоне, фаршированый рикоттой, цуккини и креветками
Рецепты итальянской кухни из Италии - Конкильоне, фаршированый рикоттой, цуккини и креветкамиКак-то раз мы покупали пасту в магазине недалеко от дома и за большой заказ нам подарили упаковку с двумя огромными конкильоне. Конкильоне - это паста в виде ракушки, может быть разного размера, наши же были нереально гигантскими. Такую ракушищу можно даже на двоих съесть)
В общем, после поисков по ...
Жареный рис с овощами и яйцом
Жареный рис с овощами и яйцом
Жареный рис с овощами и яйцомНа днях у меня остался отваренный рис - Выкидывать жалко, а есть в таком виде скучно. И я сделала блюдо, которое очень люблю в восточных ресторанах - жареный рис с овощами и яйцом. Обычно вам предлагают на выбор положить туда рыбу, курицу или другое мясо. Я решила, что раз я на диете, то будет без ...
Рецепты итальянской кухни из Италии - Рис, картошка и мидии
Рецепты итальянской кухни из Италии - Рис, картошка и мидии
Рецепты итальянской кухни из Италии - Рис, картошка и мидииДа, это блюдо так и называют у нас в Бриндизи - Рис, картошка и мидии (riso, patate e cozze). У него еще есть более краткое название - Тайедда - с непередаваемым произношением последнего "дда", как буд-то там где-то затесалась еще "р", но это на диалекте))
Итак, это вкусное, не ...
Назад
Дальше