Елена, спасибо за заказ!
По вопросу срока годности: не растраивайтесь, это дата ориентирована на сроки годности компонентов, в частности, растительных масел, но так как они уже омылены, не в чистом виде, и щелочь является естественным сильным консервантом, то срок годности увеличивается (в запасе еще есть полгода) .