Куябрик

Куябрик — компактный традиционный нож с цельнометаллической конструкцией: клинок и рукоять выкованы из одной полосы металла, а рукоять оформлена в виде характерного завитка. Это не просто инструмент, а предмет ремесленной культуры: каждый экземпляр немного отличается по фактуре — так проявляется настоящая ручная ковка.

Клинок откован из инструментальной стали и прошёл правильную термообработку: достигнут баланс твёрдости и вязкости, поэтому нож уверенно режет и долго держит заточку.