Тажин керамический

Тажин керамичнский сделан вручную на гончарном круге. Предназначен для приготовления различных блюд в духовке. Это самая знаменитая посуда ближневосточных стран, в которой на протяжении нескольких часов продукты неторопливо становятся нежными и сочными и напитываются ароматом специй.

При нагреве из ингредиентов выделяется сок, он поднимается наверх в виде пара, а затем медленно стекает по крышке вниз. И так в течение готовки происходит множество раз.

Тажин сохраняет максимум витаминов. Блюда в нем становятся особенно вкусными.