КСАНТАН
Фасовка - zip-lock пакет.
Молекулы ксантана адсорбируют воду с образованием трехмерной сетки из двойных спиралей ксантана, по структуре близкой с гелем, но отличающейся меньшей вязкостью. В связи с этим, ксантан обычно используют как загуститель или стабилизатор, а не гелеобразователь.
+ Высокая стабилизирующая (суспензирующая), диспергирующая и эмульгирующая активности;
+ Высокая вязкость при низкой концентрации;
+ Растворим в горячей и холодной воде; нерастворим в маслах.
+ Высокая псевдопластичность.
+ Высокая тиксотропность - способность субстанции уменьшать вязкость (разжижаться) от механического воздействия и увеличивать вязкость (cгущаться) в состоянии покоя;
+ Устойчивость к изменению уровня кислотности pH; стабилен в диапазоне рН от 1 до 13;
+ Устойчив и совместим с ферментами, фосфатами, спиртами, ПАВ-и, кислотами, кроме соляной, щелочами, солями, биоцидами, синтетическими и органическими загустителями;
+ Устойчив к высоким (до 120?С) и низким (до ?18?С) температурам, а также сохраняет свои свойства в течение нескольких циклов замораживания и оттаивания. Готовые продукты, содержащие ксантановую камедь, отличаются большей стабильностью в процессе термообработки и при последующем хранении.
Косметические свойства:
+ увлажняет и обладает влагоудерживающими свойствами;
+ образует на лице защитную пленку;
+ загуститель;
+ эмульгатор и стабилизатор смесей;
+ легкое очищающее средство.
Ксантановая камедь может применяться совместно с другими гидроколлоидами, при этом ксантан способен усиливать проявляемые ими свойства при совместном использовании:
+ ксантановая камедь и камедь рожкового дерева образуют гель; соотношение - 50:50;
+ ксантановая камедь в присутствии электролитов типа соды, хлорида калия, бивалентных солей кальция и магния более стабильна и вязка. Оптимальная вязкость достигается при концентрации около 0.1 %. Более высокая концентрация не влияет на стабильность.
Применение:
Солнцезащитыне средства (в т.ч. с TiO2/ ZnO)
Шампуни, гели для душа
Спиртосодержащие средства ухода
Увлажняющие средства
BB кремы - Blemish Balm кремы – уходовые и тонирующие одновременно
Средства с кислотами
Маски на гелевой основе
Очищающие средства на гелевой основе
Лосьоны
Концентрация в косметике: наиболее распространена концентрация 0,2-0,5%. По некоторым данным – до 2-5%.
рН-значение (1% раствор): 5.5 – 7.0.
Хранение: в прохладном, защищенном от света и влаги месте до 2 лет.
P.S. Ксантан - это палочка-выручалочка в тех случаях, когда уже готовый остывший крем оказался слишком жидким. Просто добавьте до 0,2% ксантана и растворите его при непрерывном помешивании. При необходимости пройдите миксером.