Филейный нож - это идеальный инструмент для любителей готовить мясо и рыбу. Этот нож имеет острую кромку, которая позволяет легко разрезать даже самые твердые куски мяса или рыбные филе. Он также обладает композитной рукоятью, что делает его удобным в использовании и долговечным.
Филейный нож изготовлен из высококачественной стали, которая обеспечивает ему долгий срок службы. Кроме того, он имеет ножны из натуральной кожи, которые помогут сохранить нож в чистоте и предотвратят повреждения.
Размеры ножа:
Общая длина: 315 мм
Длина клинка: 190 мм
Ширина клинка: 24 мм
Толщина обуха: 1 мм
Длина рукояти: 125 мм
Твердость стали: 59 HRc
Вес ножа: 115 гр.
Клинок выполнен из кстали AUS-8
Рукоять: гибрид: карельская береза+акриловый композит
Ножны из натуральной телячьей кожи
Филейный нож является отличным дополнением к любой кухне. Он может быть использован как профессиональными шеф-поварами, так и домашними поварами. Он также может стать прекрасным подарком для друзей и родственников, которые любят готовить.