Иван-чай Облепиховый

Все травы собраны в Костромской области в Красносельском районе в Сидровском поселение в деревне Алеево. Вдали от города и дорог. Ручной сбор. Собираем по всем правилам заботой о природе.

Иван-чай, такое привычное для наших широт растение, содержит огромное количество микро-, микроэлементов, витаминов. В его составе протеины, клетчатка, слизи, лигнин, биофлавоноиды, пектин, органические кислоты, фитостеролы.

Ферментирование - это процесс брожения, окисление за счёт собственных ферментов (соков). Сложные крахмалы и белки преобразовываются в более простые, водорастворимые и легкоусваиваемые организмом вещества. Процесс ферментации улучшает характеристики чая, он приобретает приятный фруктовый аромат. Кроме того, разрушается щавелевая кислота.

После ферментации в сырье увеличивается содержание белка, витамина С, дубильных веществ, каротиноидов, флавоноидов (кверцетина и кемпферола - проявляющего доказанную противоопухолевую активность).

Напиток, приготовленный из ферментированного иван-чая приобретает противовоспалительные, обволакивающие свойства, способствует выведению тяжелых металлов, укрепляет иммунитет, успокаивает нервную систему, нормализует давление.

Антиоксиданты способствуют синтезу собственного коллагена, улучшают эластичность и упругость кожи. Известна его польза для мужчин: иван-чай станет помощником в лечении простатита и аденомы благодаря наличию фитостеринов.

Облепиха известна своим свойством стимулировать процессы кроветворения и восстанавливающие процессы в тканях организма. Регулярное употребление иван-чая с облепихой и листьями смородины укрепляет защитные силы организма, положительно повлияет на состояние кожи, волос и ногтей. В зимний период станет отличной защитой от вирусных инфекций.

В напитке отсутствует кофеин, поэтому он может приниматься перед сном.