Винтаж: Тарелка «Nettle Soup – Крапивный суп» по мотивам «Brambly Hedge»

Тарелка «Nettle Soup – Крапивный суп» по мотивам «Brambly Hedge» от ROYAL DOULTON.
Цена – 18’000 руб
Размер: 21 см
Отличное состояние, новая в коробке!
ЛИСТАТЬ ДЛЯ ПРОСМОТРА ФОТО
Самая редкая серия тарелок «Рецепты Ежевичной поляны»
Nettle Soup – Крапивный суп.
Состав продукта: Верхушки крапивы, измельченный зубчик чеснока, большая луковица, сливочное масло, чайная ложка сахара, сливки, картошка (очищенная и нарезанная кубиками), херес, соль, перец, гренки.
Инструкции: вымойте крапиву (Осторожно! Используйте перчатки!) и обрежьте все жесткие стебли. Растопите сливочное масло в большой кастрюле, аккуратно обжарьте лук и чеснок. Добавить картофель, когда лук станет мягким, добавив крапиву. Перемешайте, накройте кастрюлю крышкой и тушите в течение нескольких минут. Добавьте херес и немного сахара. Перемешайте и накройте крышкой, чтобы готовить в течение 10-15 минут. Добавьте бульон и готовьте еще 20-30 минут. Когда картофель сварится, разотрите суп, добавьте сливки, посыпьте гренками и подавайте на стол.
Приятного аппетита!