Дубайский шоколад: сладкий подарок с сердцами

Для тех, кто хочет попробовать новый вкус. Дубайский шоколад в милом наборе с средечками и надписью.

Шоколад с хрустящей фисташковой начинкой придумала шоколатье из Дубая. И сейчас это очень популярный шоколад в мире!

В моей версии дубайской шоколадки интересные ингредиенты в составе:

- молочный бельгийский шоколад,
- тесто катаифи, которое я обжариваю на кокосовом масле,
- 100 % иранская фисташковая паста,
- паста тахини,
- сублимированная малина.

Представьте, как вы отламываете кусочек такого шоколада и пробуете его. Сначала вы ощущаете, как хрустит начинка, дальше раскрывается вкус фисташки, прибавляются нотки малины, которые приятно оттеняют сладость начинки, и в завершении нежный бельгийский шоколад тает на языке.

Начинка показана на последнем фото.

Молочный шоколада Callebaut (Бельгия): 33,6% какао, 20,8% молоко, 36,2% жиры. Сбалансированный вкус молока, какао и карамели.
Состав: какао тертое (Санто-Доминго); сахар; масло какао; эмульгатор: соевый лецитин; натуральный ароматизатор: ваниль.

Размер коробки 16 на 16 см. Вес набор 210 г.