Торцевая разделочная доска

В такой доске волокна дерева расположены перпендикулярно к режущей поверхности. Когда вы нарезаете продукты, нож раздвигает волокна, а не перерезает их. Волокна смыкаются, поэтому порезы не такие глубокие и заметные. Режущая кромка ножа меньше травмируется, поэтому лезвие остается острым.

Поскольку торцевая доска сохраняет заточку ножа. Склеена и обработана материалами имеющими допуск к взаимодействию с пищевыми продуктами.


В комплекте идут доска, масло для обработки и рекомендации по уходу.