Родиной арахиса является Южная Америка. Инки приносили плоды арахиса в жертву своему божеству - Инти. В 16 веке испанские завоеватели завезли арахис в Европу, где он и получил широкое распространение. В России растение стало популярным только в 19 веке. Впервые арахисовое масло произвели в 1890 году в США - американские диетологи были озабочены поиском растительного диетического продукта, способного конкурировать по энергетической ценности с мясом и сыром. Сегодня в топ-3 стран производителей арахиса входят Индия, Китай и США. Арахисовое масло очень полезно. В этом продукте содержатся липиды (состоящие в основном из ненасыщенных жиров и фитостеролов), витамины, минеральные вещества, полифенолы (ресвератрол), ароматические кислоты (р-кумаровая), белки и углеводы. Белков и сахаров в этом маслянистом продукте мало — так называемые следы. Все они остаются в жмыхе бобов после отжима масла. В масло из белков арахиса попадает небольшое количество аминокислоты бетаина. Сыродавленное масло очень полезно употреблять женщинам, так как фитостеролы оказывают положительное влияние на работу репродуктивной системы.
Богатое кислотами Омега-6 и Омега-9 оно помогает снизить уровень холестерина в крови, улучшает работу кровеносных сосудов, печени, укрепляет иммунитет и даже способствует снижению веса. Также оно содержит витамин Е, который является отличным помощником в борьбе с преждевременным старением кожи. Высокая концентрация минералов и витаминов в этом жировом продукте обусловливает его полезное действие на структуру и функционирование различных органов человеческого организма. Этот растительный продукт рекомендован к употреблению внутрь при: повышенной утомляемости; депрессиях, апатиях; бессоннице; невритах, радикулитах; рассеянном склерозе; болезни Альцгеймера; глаукоме; катаракте; конъюнктивитах; ретинопатиях; макулодистрофии. Употребление его в небольших количествах полезно при заболеваниях пищеварительного тракта: дискинезиях желчевыводящих путей; желчнокаменной болезни; гепатитах; циррозе; жировой дистрофии печени; язвах желудка и кишечника; колитах и энтеритах; хронических запорах; геморрое. Благодаря гипохолестеринемическому и гипогликемическому действию масло земляного ореха показано к назначению при: атеросклерозе; аритмиях; состояниях после инфарктов и инсультов; артериальной гипертензии; ишемической болезни сердца; диабетических ангиопатиях; сахарном диабете. Его назначают в качестве пищевой добавки при лечении половых расстройств, гормональных нарушениях и воспалительных заболеваниях органов репродуктивной системы у мужчин и женщин. Диетологи рекомендуют принимать по 1 чайной ложке масла три раза в день. Арахисовое масло не рекомендуется кушать беременным и женщинам, кормящим грудью. Нежелательно его употреблять также людям, страдающим: бронхиальной астмой; пищевыми аллергиями; артритами; артрозами; гемофилией.
ЦЕНА:
100 мл. - 170.00 руб.
250 мл. – 300.00 руб.
500 мл. – 600.00 руб.
750 мл. – 800.00 руб.
1000 мл. – 1000.00 руб.