"Общественное питание на промышленных предприятиях и в учебных заведениях". 1965г.
Тираж 60000 экз.
Твердый переплет. 616 стр.
Без иллюстраций.
Книжный блок в очень хорошем состоянии, напечатан на бумаге двух оттенков, от времени немного потемнела бумага и поля страниц. Переплет немного ослаблен, намечается разлом по нахзацу.