Каменный гриль настольный

Каменный гриль "ETNA RISTORANTE" 280 Х 280 мм с гладкой поверхностью камня для приготовления блюд прямо за столом. Можно использовать для эффектной подачи горячих блюд на гриль-камне (до 300С) на стол. Для жарки мяса, стейков, бургеров, морепродуктов, овощей, непосредственно на столе.

Подходит как для домашнего использования, так и для посетителей ресторана, стейк-хауса. Альтернативная и интерактивная кухня. Размер рассчитан на компанию до 3х человек. Это уникальный гриль из вулканического камня - Базальта, добываемого на Итальянском острове Сицилия. Это лучшая идея для подарка!

ОПИСАНИЕ: Для нагрева гриль-камня можно использовать духовой шкаф, печь, мангал, барбекю. Приготовление продуктов осуществляется непосредственно перед употреблением. Гриль позволяет жарить без масла или с минимальным его количеством масла. При жарке без масла, гриль рекомендуется немного присыпать солью. Степени прожарки мяса, вы выбираете сами.

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ:

1) Готовка на предварительно нагретом камне: нагрейте каменный гриль на мангале, барбекю или в духовом шкафу до 250С. Перенесите гриль, используя термостойкие перчатки за ручки, на деревянную доску-подставку. Используйте доску в перевёрнутом виде. В ножках доски есть специальные углубления для фиксации гриль-камня. Можно готовить прямо на столе в течении 40 минут. Также камень-гриль можно использовать в печи как пекарский камень для пиццы и выпечки. Камень не даст пригореть вашей пище, она приготовится максимально сочно и вкусно.

2) Готовка на огне: разместите гриль на мангале или барбекю. Гриль-камень должен целиком находиться над зоной нагрева. Начинайте жарить, как-только камень достигнет температуры 200C.

ПРЕИМУЩЕСТВА: мясо, рыба и овощи при жарке на камне не подгорают и равномерно прожариваются благодаря низкой теплопроводности камня по сравнению с металлом. Вулканический камень разогревается равномерно и равномерно отдаёт тепло пище. Ваши блюда всегда будут сочными и отлично прожаренными. Также сохраняются вкусовые свойства еды-гриль, так как не используются вредные и канцерогенные антипригарные покрытия (тефлон и прочие). Можно не использовать масло, которое перегорая становится также канцерогенным. Камень долго сохраняет тепло уже приготовленной пищи, и вы не будете есть остывшие стейки, или морепродукты!

Жарить мясо на лавовом камне это не только полезнее, но и интереснее, есть в этом что-то первобытное. Прожарить мясной стейк или стейк из рыбы самому, не спеша и сидя за столом, доведя его до той степени прожарки, которая нравиться именно вам, а еще можно потом угостить соседей именно вашей степенью прожарки и решить какая степень лучше для данного блюда, это очень приятно.

Обычный ужин или другое мероприятие, превращаются сразу в незабываемую встречу, где все сидели за одним столом, каждый был «сам себе повар» неспешно готовили, пили любимы напитки и весело проводили время.