Маасдам) — представитель сыров натурального вызревания, получил своё название в честь маленького городка Маасдам в Нидерландах. Сыр отличают большие глазки и сладковато-ореховый вкус. Сразу после производства сыр маасдам выглядит так же, как гауда и эдамер. Однако, вскоре после того, как начинается процесс созревания, сырое тесто принимает особый вид: в нем появляются характерные крупные округлые полости. Это происходит из-за газов, которые образуются внутри сыра во время брожения. Диаметр глазков — от 1 до 5 см. Этот натуральный процесс созревания также придаёт маасдаму особенный аромат.
Работа в единственном экземпляре
тяжеленькое
Администрация Ярмарки Мастеров не гарантирует, что представленное изделие является ювелирным или другим изделием из драгоценных металлов и/или драгоценных камней. Пожалуйста, проконсультируйтесь с продавцом