Цветочная пыльца( пчелиная обножка), сбор май 2024г, с лесных и луговых дикоросов.
Вкус цветочный, сладковатый, отдельные обножки имеют горчинку на послевкусии. Зависит от цветов, с которых собрана пыльца.
Пасека находится в хуторе Редкодуб Алексеевского района Белгородской области, в живописном, экологически благоприятном месте, вокруг лес, луга, вдали от оживленных дорог, промышленных предприятий, в 40км от ближайшего города.
Белгородская область стала второй в национальном экологическом рейтинге по итогам лета 2023г.
Общественная организация "Зелёный патруль" представила "Национальный экологический рейтинг" российских регионов по итогам лета 2023 года. Белгородская область держится на втором месте уже не первый сезон.
Пыльца сушится при температуре 30 градусов
в сушилке, без доступа солнечных лучей, хранится в стеклянных банках в тёмном месте, стараемся максимально сохранить все полезные свойства.
По химическом составу пыльца принадлежит к самым богатым продуктам и обеспечивает организм всеми необходимыми веществами.
В ней содержатся белки, свободные аминокислоты, углеводы, жиры, органические кислоты, ферменты, витамины, минеральные и другие вещества.
Минеральные элементы, среди которых особую ценность имеют 23, в частности железо, цинк, медь, фосфор, марганец, кобальт, сера, никель, серебро и др. Они регулируют процессы кроветворения, сосудистого тонуса, водно-солевого обмена и повышают сопротивляемость организма.
Фенольные соединения (флавоноиды и фенолокислоты) пыльцы проявляют широкий спектр действия: противовоспалительного, антиоксидантного, каппиляроукрепляющего, антисклеротического, гепатопротекторного, противоопухолевого, антибактериального.
Пыльца чудесный продукт, который дарит красоту и здоровье. Применяется для профилактики сердечных заболеваний, активизирует организм на борьбу с вирусами и бактериями, в смеси с мёдом применяется для восстановления здоровья после тяжёлых инфекционных заболеваний.
Пыльца благотворно влияет на функцию желудка и кишечника, восстанавливает аппетит, помогает при сильном истощении, успешно применяется при неврозах и первичной депрессии, неврастении, заболеваниях предстательной железы, диабете.
Систематическое потребление пыльцы снижает кровяное давление, повышает работоспособность, способствует ясности мысли, улучшает состояние волос, ногтей.
Пасека существует с 2002г
Ежегодно на пасеке проводится ветеринарное обследование и лабораторные исследования на безопасность продукции и соответствии ГОСТу
Пасека зарегистрирована в Федеральной государственной информационной системе Меркурий Россельхознадзора, это система контроля товаров животного происхождения от фермы до прилавка магазина.
Пасека зарегистрирована в реестре пчеловодов Белгородской области, а также отмечена на интерактивной карте пчеловодства Белгородской области "Добропчел"
Фото личные.