Оказалось, что деревянные доски самые безопасные.
В них не накапливаются микробы и бактерии.
Главное в деревянной посуде то, что за ними нужно чуть больше ухаживать)))
Не замачивать и тем более не мыть в посудомоечных машинах. Не ставить в холодильник или в духовку. После мытья необходимо их просушивать и желательно хранить в подвешенном состоянии или облокотив об стену. Это необходимо для того, чтобы дерево проветривалось. А тарелки можно поставить стопкой после того, как они высохнут))