Домик-коптильня, предназначенный для холодного и горячего копчения, а также для вяления продуктов. Оборудован тэном на 2 квт, терморегулятором, вентилятором, электронным термометром, освещением, дымогенератором с компрессором.
Наружные стенки из лиственницы (возможен вариант подешевле с обшивкой сосновой вагонкой), внутренние стенки - осина.
Возможно изготовление уменьшенного и более дешевого варианта коптильни, исключительно для холодного копчения (без тэна).