Терн сушеный

Терн, тернослива. Sloe Berries или blackthorn, терновые ягоды, слива колючая, овсяная слива, черная колючка. Немногие знают, что терн – предок обычный сливы.
Сушеные ягоды терновника применяют для изготовлении косметических средств, мыла, бомбочек для ванн, а превратив плоды в пюре можно получить массу для вяжущих масок, которые дают коже эластичность и свечение, масло из плодов терна предотвращает растяжки на коже. Широко применятся в кулинарии, а также как начинка для выпечки.
Натуральное лакомство помимо высоких гастрономических качеств обладает массой полезных свойств. В составе мякоти ягод масса витаминов, минералов и органических кислот, что позволяет применять терн как потогонное (помогают при простудах), антисептическое (убивает бактерии и микробы), использовать при лечении ЖКТ, поносов, недугов дыхательных путей, для повышения иммунитета, может снижать вес (за счет активации обмена веществ). Применим при болезни щитовидки, мочеполовой системы: цистите, нефрите, камнях, кандидозе, нервных состояниях и стрессе, подагре (выводит соли мочевой кислоты), положительно влияет на работу печени.
Когда в организме накапливается слишком много жидкости, появляются отеки, мешки под глазами, толстые щиколотки, опухшие пальцы, так вот терновый напиток является дренажным диуретическим мочегонным средством, он удаляет накопленную во внутренних органах воду. Шикарно! Жизнь без отеков!
Флавоноиды и антиоксиданты, входящие в состав ягод, улучшают кровообращение, очищают кровь, снижают проницаемость капилляров. Терн помогает нормализовать давление (снизить, если оно повышенное).
В каком бы виде не употреблялся терн, польза для здоровья всегда колоссальная. Из ягод варят компоты, варенье. Терновый сухофрукт используется как добавка к компотной смеси, придающая напитку насыщенный цвет и приятную кислинку. Терн кладут вместо лимона в обычный чай, а также отваривают и протирают для киселя. Из сушеных плодов делают замечательную ягодную настойку Терновку Ратафию, получается кисло-сладкий десертный женский напиток, обладающий приятным букетом, где есть и сливовая сладость, и миндальный привкус, и деликатная терпкость, и немного горчинки в конце. Терновнику приписывают магическую способность противостоять нечистой силе, не пускать злые козни, сглазы, наговоры и порчи, плод олицетворяет собой могущество и стойкость в преодолении трудностей, защитит от отрицательных энергий и негативных вибраций.
Плоды терна выращены без использования химикатов и собраны в собственном поместье, расположенном в экологически благоприятном месте природоохранного парка Нижняя Кама, вдали от крупных населенных пунктов, предприятий и дорог.