Миска

Миска изготовлена из белой глины, лощеная, молочный обжиг.Технология изготовления этой посуды старинная, её основа– лощение (шлифовка морским или речным камушком).Еда, готовящаяся в такой посуде, не кипит, а томится, сохраняя при этом все полезные свойства. Приемы изготовления такой посуды известны еще с начала нашей эры и относятся к Черняховской культуре. После обжига лощеная посуда, как правило, подвергается молочению, т.е. на некоторое время помещается в молоко, сушится и снова обжигается. После такой процедуры посуда повышает гидрофобные свойства (молоко, попадая в поры, запекается там), а так же получает свой неповторимый шоколадный оттенок. Наверняка такая посуда была одной из составляющих богатырского здоровья наших предков.