Калина - поистине уникальная ягода, т.к. совсем не много растений могут сравниться с ней по степени полезности для здоровья человека, т.к. в ней содержится огромное количество "правильных" веществ. Витамина С в калине намного больше, чем в цитрусовых и в малине. Собранные после морозов ("прокаленные") ягоды становятся ещё полезнее.
В ягодах калины, как и красной рябины, в процессе высыхания концентрация полезных микроэлементов повышается в разы.
Сухие ягоды можно употреблять в пищу, а также использовать в декоративных целях, как цветовые акценты или как материал-наполнитель (для ваз, сосудов), для детских поделок, коллажей, панно, венков и пр.
Теперь о рябине обыкновенной... Она известна нам с детства: дерево с алыми ягодками растёт в Средней полосе повсеместно.
Ее плоды - еще один уникальный поливитаминный продукт, в состав которого входят каротин, витамины различных групп, фолиевая кислота; микро- и макроэлементы, аминокислоты, яблочная и винная кислоты, сахар и пектин; флавоноиды, фосфолипиды; эфирные масла и редкий гликозид амигдалин (витамин В17).
А ещё в ягодах красной рябины рекордно низкое содержание белка, калорийность же составляет всего 43 ккал на 100 г. Важно помнить, что поскольку "горечь" рябины при переработке человеческим организмом трансформируется в ядовитую синильную кислоту, употреблять свежие плоды в большом количестве без предварительной заморозки противопоказано, несмотря на их очевидную пользу!!!
Не менее ценными у рябины обыкновенной являются богатые сорбиновой кислотой листья.
Предлагаемые
гроздья калины (сбор 2021 г. после морозов) и красной рябины, высушенные по правилам, реализуются по цене 120 руб. за 100 гр.(в наличии 800 гр. красной рябины).
Лист красной рябины, собранный в мае 2021г. в чистом Подмосковье, реализуется по цене 100 руб. за 50 гр.
Известна и любима у нас арония черноплодная (черноплодка), произрастающая в диком виде в Северной Америке. Русское название связано как с цветом плодов, так и с похожестью формы плодов аронии и рябины.
И хотя основным сырьём у аронии считаются своеобразного вкуса ягоды, радующие набором витаминов, микроэлементов, листья аронии тоже очень полезны. Они содержат в себе геропротекторы рутин и гиперозид и мощный антиоксидант кверцетин.
Гроздья аронии часто используют в декоративных целях, как цветовые акценты или как материал-наполнитель (для ваз, сосудов), а также для детских поделок, коллажей, панно, венков. Листья добавляют в отвары и чаи.
Гроздья аронии, собранные в чистом Подмосковье в 2021г. и высушенные по правилам в естественных условиях, реализуются по цене 100 руб. за 50 гр.
Листья аронии ("дикий" майский сбор 2021 г.) - по цене 150 руб. за 50 гр.
Уважаемые посетители!
Если вас заинтересовали товары моего магазина, то вы можете первыми узнавать о всех новинках. Для этого нажмите «Подписаться» в меню, и новые события моего магазина будут отражаться в вашей ленте новостей.