50г 50р.
100г 90р.
500г 400р.
Ксантановая камедь-отличный загуститель для косметических продуктов
Другие названия: Ксантановая смола, ксантановый воск
Гелеобразователь
Высокая стабилизирующая активность
Высокая вязкость при низкой концентрации
Растворим в горячей и холодной воде
Стабильность при замораживании/размораживании
Устойчивость к изменению уровня кислотности pH
Устойчивость к перепадам температуры
Устойчивость к ферментативному распаду
концентрация в косметике 0,2-0,5%
Используется в лосьонах, кремах, шампунях, кондиционерах, а так же во всех сферах пищевой промышленности
Перед введением в вф для ускорения загущения конечного продукта можно диспергировать в глицерине(1:2)

Ксантановая камедь используется в пищевых системах в качестве загустителей, гелеобразователей и стабилизаторов. Она хорошо растворима в холодной и горячей воде, молоке, а также в растворах соли и сахара.Широко используется в производстве соусов, молочных продуктов, мороженого, десертов, хлебобулочных изделий, напитков и др.

Рекомендации по уходу: хранить в сухом месте