Частная пекарня "Имбирь&Мёд".

Частная пекарня "Имбирь&Мёд" - это семейный союз вдохновенных кулинаров! Мы - Марина и Данил, будем знакомы:) Марина является непосредственным изготовителем наших самых лучших имбирных пряников, а Данил отвечает за снабжение и ту самую пуленепробиваемую упаковку, которая уже стала нашей фишкой!))
Мы обожаем готовить, влюблены в ароматную выпечку, а восторженные отзывы наших покупателей - лучшая награда!
Имбирный пряник - это необычный и очень вкусный подарок, который наполнит Ваш дом праздничным теплым ароматом мёда и специй!
Мы используем несколько рецептов теста:
1) Козульное (архангельские козули). Состав: сахар, вода, сливочное масло, мёд, яйца, мука высшего сорта, смесь специй (кардамон, корица, имбирь, душистый перец, гвоздика, мускатный орех).
2) Имбирно-медовое. Состав: мёд натуральный, коричневый сахар, сливочное масло, мука высшего сорта, смесь специй (кардамон, корица, имбирь, душистый перец, гвоздика, мускатный орех).
3) Шоколадное имбирно-медовое. Состав: мёд натуральный, коричневый сахар, сливочное масло, мука высшего сорта, какао-порошок, смесь специй (кардамон, корица, имбирь, гвоздика, мускатный орех), апельсиновая цедра. Это тесто мы сделаем специально под ваш заказ, при заказе от 50 штук пряников.
4) Светлое песочное печенье с апельсиновой ноткой. Состав: сахар, сливочное масло, яйцо, мука в/с, цедра и сок апельсина. Это тесто мы сделаем специально под ваш заказ, при заказе от 50 штук пряников. Срок годности этого печенья существенно меньше - до 14 дней. Пожалуйста, учитывайте это при заказе.

Секретным ингредиентом любого варианта теста является наша любовь к тому, что мы делаем!)))

Если Вы знаете, что пряник предназначен аллергику, то сообщите об этом при заказе, и мы используем рецепт теста без мёда.

Технология приготовления пряничного теста позволяет хранить эти пряники до полугода, что дает возможность позаботиться о подарках заранее и надолго сохранить аромат праздника в своем доме.

Если через какое-то время пряник стал сухим и жестким на ваш вкус, просто положите его на ночь в герметичный контейнер или плотно завязанный пакет с кусочком яблока, хлеба или шкуркой цитрусовых, и он снова станет мягким!

Кроме пряников, мы можем предложить вам Техкарту "Зефир. Я люблю тебя". Это мега-информативный сборник рецептов зефира для домашнего приготовления. А после прочтения почти двадцати страниц теории, написанной простым и доступным языком, вы с легкостью справитесь с любым рецептом и даже сможете придумывать свои!