Барыня-тыква,сударыня-тыква!

Красота!!! спасибо:)

класс! спасибо!

Жаркое из говядины с тыквой и тёмным пивом.
Этот рецепт напоминает говядину по-бургундски - тыква даёт сладковатый привкус, но вместо красного вина здесь используется тёмное пиво. Мясо получается очень нежным и мягким, а соус - густым и насыщенным. Для меня это идеальное блюдо для осени. Думаю, любители тыквы меня поймут))
Понадобится: 500 г говядины (для гуляша), 1-2 луковицы, 3 зуб. чеснока, 1 ч.л. молотой паприки, 1 ч.л. орегано, 1 ч.л. кориандра, 3 лавровых листа, 1 ст.л. муки, соль, перец, 500 мл тёмного пива, 1 банка томатов в собственном соку, 300 г тыквы (Хоккайдо).
Мясо нарезать небольшими кусочками и обжарить в масле, добавить лук, чеснок и тоже слегка обжарить. Всыпать муку, хорошо перемешать и залить пивом и томатами в собственном соку. Добавить специи и тушить 2 часа на медленном огне при закрытой крышке. Затем добавить порезанную на ломтики тыкву и тушить ещё 20-30 минут до мягкости тыквы. Готово)) http://www.livemaster.ru/topic/135331-museo-del-jamon?vr=1&inside=1

Красиво, позитивно и ярко! Спасибо!

:-)

O:-)O:-)

Замечательные тыквы!

Здорово!!!

Чудесная Коллекция Спасибо за взаимную поддержку

:-):-):-)