Спас медовый

O:-)O:-)O:-)O:-)O:-)+ 1

ЗАМЕЧАТЕЛЬНО! O:-)

Очень красиво! :-)

Прекрасная коллекция!!!
Спасибо!!!

ОЧЕНЬ КРАСИВО!!!

Очень красиво!!! Спасибо огромное!

.

Чудо!!!

Супер!

O:-)O:-)O:-)

Шикарная коллекция!! Спасибо!! O:-)

СПасибо всем большое за поддержку!! А еще благодарю все авторов, чьи работы в нее вошли за красоту и вдохновение!!!

Медовый грушевый пирог:
4 спелые груши, 4 яйца, 200г меда, 200г муки, пакетик разрыхлителя (7г), 150г мягкого сливочного масла.
Духовку разогреть до 200 град.. Груши очистить от кожицы, удалить сердцевину, разрезать пополам и бланшировать в кипящей воде пару минут в зависимости от спелости груш. 3 ст.л. меда вылить на сковороду, дать закипеть при постоянном помешивании и чуть поварить до загустения. Вылить на дно формы. На грушах сделать надрезы и выложить их на мёд. Оставшийся мёд взбить со сливочным маслом, постепенно добавляя яйца по одному, затем всыпать муку, просеянную с разрыхлителем. Должно получиться однородное тесто, без комочков. Вылить его поверх груш, убавить температуру в духовке до 180 град. и печь пирог около часа. Перевернуть пирог и подавать ещё тёплым.

+1

:-)

Груши с орехами и мёдом (израил.рецепт):
3-4 крупные сладкие груши, упаковка бездрожжевого слоеного теста, лучше в рулоне, горсть миндаля, горсть орехов кешью, 2-3 столовые ложки мёда (лучше гречишного), гвоздика, корица, сахар.
Разморозить тесто. Орехи прокалить на сухой сковородке и истолочь. Смешать с мёдом. Приготовить сироп из 1-1,5 воды, сахара (по вкусу), корицы и 3-4 гвоздичек - всё это закипятить. Груши почистить, разрезать пополам, аккуратно вынуть сердцевину и сбрызнуть соком лайма или лимона. Положить в кипящий сироп, варить минут 5. Вынуть, откинуть, чтобы сироп стёк. Половинки груш наполнить смесью орехов и мёда. Тесто раскатать и разрезать на полоски шириной 2,5-3 см. Если тесто не в рулоне, а в пластах, полоски получатся короче - на каждую половинку груши берем по две. Каждую грушу запеленать полоской. Смазать верх оливковым маслом или взбитым белком, выложить на выстеленный пергаментом противень и запекать 15 минут при 180-200 градусах. Это блюдо можно готовить и в пост!

Спасибо!!!

Прекрасно !!!!!!! !!!

O:-)O:-)O:-)O:-)O:-)

Приглашаю на конкурс коллекций!!!

Ставлю "Нравится!" и желаю всего самого лучшего!



С теплотой и уважением,
Мария.

Красивая коллекция! у меня новая коллекция! Жду Вас тоже в гости!