Кулинария

+1

Уютная коллекция! Спасибо!

Наталья, благодарю за чудесную коллекцию и за то что включили в нее мою работу!

чудесная коллекция
лайк

Чудесная коллекция!!!

Лилль - милый городок на севере Франции. Утром пустынный город прекрасен и только уборочные машины нарушают абсолютную тишину залитых осенним солнцем улиц. Вчера состоялось моё знакомство с кухней "шти/chtis" - все смотрели фильм "Добро пожаловать!/Bienvenue chez les chtis!"? Я всегда считала французскую кухню изысканной с её фуа-гра, морепродуктами, десертами. До вчерашнего дня)) Попробовала местное лилльское "Блюдо бедняков/Welch" - это запечённый кусок белого хлеба с ветчиной под толстым слоем сыра Чеддер. Подаётся не как сендвич, а в тарелке. Второе блюдо - курица, тушённая в сыре Маруаль. Кусочки курицы плавали в жидком, похожем на сметану, самом, как бы помягче выразиться, пахучем сыре Франции. Если вы не знаете запах сыра Маруаль, от которого глаза слезятся и лезут на лоб, значит вы не были на севере Франции)) И всё это подаётся с картошкой фри, жаренной (внимание!) в говяжьем жире! Да, здесь такая традиционная картошка! И, конечно, не забываем про местное пиво. Вот такие суровые северные французы! Не все французы едят яркий рататуй с буйабессом и заедают его виноградными улитками с чесночным маслом. Наверное, блюдо "Карбонад" - мясо, тушёное в пиве, оставим на следующий раз))
https://www.livemaster.ru/topic/135331-kafe-museo-del-jamon?vr=1&inside=1

O:-)O:-)O:-)O:-)O:-)

Красота! Голосую за Вашу коллекцию!
Приглашаю принять участие в эстафете дружбы: https://www.livemaster.ru/topic/2304135-estafeta-shire-krug?inside=1&wf=0&cp=1&vr=1

КЛАСС!! Посмотрите мою коллекцию "> "> ">http://www.livemaster.ru/gallery/2136413-v-ozhidanii-chuda

Мило!
Будем рады поддержке https://www.livemaster.ru/gallery/2137025-pervye-luchi-vesennego-solntsa

O:-)O:-)O:-)O:-)

:-):-):-)СПАСИБО ЗА ПОДДЕРЖКУ
:-):-)

O:-)O:-)O:-)O:-)O:-)

Замечательная и очень красивая коллекция

;-)