09.11.2016
"Райские яблоки"
Сочные желто-оранжевые цвета осени, чуть приторный вкус сочных райских яблок, тепло, наслаждение, уют
Яблоко декоративное из шерсти
Нет в наличии
Бугрина Оксана
Лисичка
Нет в наличии
Иванова Татьяна SOLIDARIDAT
"Райские яблоки"
Нет в наличии
Надя Волкова
Яблоко-пиалы
Нет в наличии
Сокровища Хатхор - артефакты
ПРОДАНО Джем имбирное яблоко с карамелью
Нет в наличии
Лавка Городской Ведьмы
Дистиллят "Дикие яблоки" ( BIO )
Нет в наличии
Мандрагоровы яблоки
Безрукавка "Предчуствие праздника"
Нет в наличии
Инна Барденкова (innabardenkova65)
Работа
Нет в наличии
Радужный мир
Серьги из чешского стекла "Осенний вальс"
Нет в наличии
Мастерская Юлии Турсуновой
Тарелочка "Осенняя полифония"
Нет в наличии
Лариса Кущ (point-painting)
Комментарии (33)
Это наш любимый яблочный пирог с изюмом и ромовой глазурью. Он делается на дрожжевом тесте и имеет шведские корни.
Для теста: 375г муки, 2 ст.л. сахара, ваниль, 7г сухих дрожжей (или 25г свежих), щепотка соли, 170мл молока, 1 яйцо, 1 желток, 60г сливочного масла комн. температуры.
Для начинки: 50г изюма, сахар по вкусу (1 ст.л.), яблоки сорта "Боскоп" - 3 крупных.
Для глазури: 1-2 ст.л. молока, 1 ст.л. рома, 125г сахарной пудры.
Дрожжи развести в 2 ст.л. теплой воды и дать подойти минут 10-15 в теплом месте пока на поверхности не появятся пузырьки. Смешать молоко, масло, сахар, соль и слегка подогреть. Добавить дрожжи, яйцо и 250г просеянной муки. Постепенно ввести остальную муку. Хорошенько вымесить тесто - на это уйдет примерно минут 10. Сформировать шарик, смазать его растительным маслом, накрыть влажным полотенцем и поставить на 1 час в теплое место.
Яблоки порезать мелкими кубиками. Добавить изюм и сахар.
Тесто еще раз вымесить и раскатать размером 25 на 45 см. Выложить начинку, оставив свободными края (2см). Сделать рулет и свернуть его в крендель. Сделать несколько разрезов по краям. Поставить в теплое место на 45 минут, накрыв влажным полотенцем. Смешать желток с 1 ст.л. воды и смазать пирог. Выпекать при 180 градусах 20-25 минут. Охладить 5 минут и смазать ромовой глазурью. Очень рекомендую!
http://www.livemaster.ru/topic/135331-museo-del-jamon?vr=1&inside=1
Поддержите тоже пожалуйста http://www.livemaster.ru/gallery/1389656-lisichki?userGallery=1&pos=80
Буду благодарна за поддержку www.livemaster.ru/gallery/1893009-vospominanie-o-lete#comments
Буду признательна Вам за ответный визит http://www.livemaster.ru/gallery/1892905-fioletovaya-strast-tak-manit-v-nej-propast
Добавляйтесь в круг! Буду очень рада