"Шоколадно"

Спасибо!

Я рада, что зашла к Вам в гости!
Красивая коллекция!

:-) :-)

Замечательно!!!

Как вкусно! Спасибо)))

Голосую! Класс! Красивые работы, красивая коллекция )) Оцените и вы мою коллекцию, если понравится ))
http://www.livemaster.ru/gallery/1865649-volshebnaya-strana-korolevy-pik

Спасибо!

O:-)O:-)O:-)O:-)O:-)

Шоколадно-кофейный крем: 150 мл молока, 100г кофейных зерен, 1 яйцо, 200г сахара, 250г сливочного масла, 1 ч.л. ванильной эссенции, 1 ст.л. коньяка, 2 ст.л. какао порошка.
Для этого крема важно брать масло очень хорошего качества! Оно должно быть комнатной температуры.
Вскипятить молоко с кофейными зернами, убрать с плиты и дать настояться 15-20 минут, процедить и охладить. Молоко смешать с яйцом и процедить через сито. Добавить сахар и на медленном огне довести до кипения, постоянно помешивая. После закипания варить еще пару минут до загустения. Охладить. Сливочное масло взбить добела - минут 5. После этого добавлять молочный крем по ложке, продолжая взбивать. В конце добавить ваниль, коньяк и какао порошок, еще раз взбить.

Очень шоколадно!

:-)

O:-)O:-)O:-)O:-)

Очень красиво! O:-)O:-)