Тыковка

Замечательная коллекция!

Яркая, красочная коллекция !!!

Жаркое из говядины с тыквой и тёмным пивом.
Этот рецепт напоминает говядину по-бургундски - тыква дает сладковатый привкус, но вместо красного вина здесь используется темное пиво. Мясо получается очень нежным и мягким, а соус - густым и насыщенным. Для меня это идеальной блюдо для осени. Думаю, любители тыквы меня поймут))
Понадобится: 500г говядины (для гуляша), 1-2 луковицы, 3 зуб. чеснока, 1 ч.л. молотой паприки, 1 ч.л. орегано, 1 ч.л. кориандра, 3 лавровых листа, 1 ст.л. муки, соль, перец, 500мл темного пива, 1 банка томатов в собственном соку, 300г тыквы (Хоккайдо).
Мясо нарезать небольшими кусочками и обжарить в масле, добавить лук, чеснок и тоже слегка обжарить. Всыпать муку, хорошо перемешать и залить пивом и томатами в собственном соку. Добавить специи и тушить 2 часа на медленно огне при закрытой крышке. Затем добавить порезанную на ломтики тыкву и тушить еще 20-30 минут до мягкости тыквы. Готово))

Отличная коллекция)))

Я рада, что зашла к Вам в гости!
Замечательная коллекция!

Очень симпатичные тыковки!!!

Замечательно!

Отличная коллекция!
Приглашаю принять участие в эстафете Дружбы "Шире круг" http://www.livemaster.ru/topic/2039261-estafeta-druzhby-shire-krug?inside=1&wf=0&cp=1&vr=1

Если не трудно, поддержите мои коллекции (не добирают до 30 голосов):
http://www.livemaster.ru/gallery/1863561-gde-obitayut-pandy?userGallery=1&pos=4
http://www.livemaster.ru/gallery/1861305-naturalno?userGallery=1&pos=5

Сочно и радостно - прямо витаминный заряд

O:-)O:-)O:-)O:-)O:-)O:-)O:-)

O:-)O:-)

O:-)O:-)O:-)O:-)O:-)