Урожай собирай и на зиму запасай!

O:-)O:-)O:-)

O:-)O:-)O:-)

Очень красивая!!!!
Приглашаю дружить ко мне на Эстафету дружбы! Всех жду! Всем рада! http://www.livemaster.ru/topic/1962659-estafeta-druzhby-shire-krug-prihodite-druzhit?vr=1&inside=1

Давайте знакомится и дружить ! Заходите эстафета Дружбы часть 2 http://www.livemaster.ru/topic/1958625-estafeta-druzhby-shire-krug-prisoedinyajtes-chast-2?vr=1&inside=1&wf=&cp=1

Грибной суп Штирия:
400г разных грибов (лисички, вешенки, белые, рыжики, шитаке), 1 зубчик чеснока, 1 луковица, 150г пастернаков (можно заменить картошкой), 125мл белого сухого вина (ризлинг), 1л овощного бульона, сливочное масло, лимонный сок, соль, перец, мускатный орех, шнитт-лук, петрушка, 150мл сливок 35%, масло из тыквенных семечек.
На сливочном масле поджарить половину грибов, лук и чеснок. Залить белым вином. Д обавить пастернак, порезанный кубиками, и овощной бульон. Варить в течение 20 минут. Добавить соль, перец, мускатный орех и отправить в блендер. Отдельно поджарить остальные грибы, взбрызнув их в конце лимонным соком. Разлить суп по тарелкам, добавить мелко порезанную зелень, сливки, несколько капель масла из тыквенных семечек и жареные грибы. Готово))

Какая чудесная коллекция!!!

O:-)

:-D :-D