Яблоки вместо лекарств...

Большинство об этом не знает....Эх, эх)))))

O:-)O:-)O:-)

Очень красиво!

O:-)O:-)O:-)O:-)

Достойна главной

Чудесная коллекция!!!O:-)O:-)O:-)O:-)O:-)

O:-)O:-)O:-)O:-)O:-)

Спасибо!

Спасибо большое!!! O:-)O:-)O:-)O:-)O:-)

O:-)O:-)

O:-)O:-)O:-)

Яблочный пирог из Больцано / Torta di mele bolzanese.
Это очень вкусный яблочный пирог, один из самых-самых. Делается просто, как вы все любите, аромат прекрасный. Очень важно соблюдать последовательность в приготовление пирога.
Понадобится: 170 г сахара, 2 яйца, 1 стручок ванили (или палочка корицы), 100 г сливочного масла, 70 г муки из мягких сортов пшеницы, 10 г разрыхлителя, 125 мл молока, 5-6 кислых яблок Грэнни Смит (1 кг примерно), сливочное масло и мука для формы.
Смажьте форму сливочным маслом, выстелите бумагой для выпечки, опять смажьте сливочным маслом и посыпьте мукой. Я очень рекомендую хорошо выстелить, чтобы из съёмной формы не вытекало масло и подложите ещё вниз под форму кусок бумаги, чтобы не испачкать духовку.
Включите и разогрейте духовку до 170 С. Яблоки помойте, разрежьте пополам, очистите от кожуры и сердцевины. Натрите тонко яблоки на мандолине, выложите в миску и выложите в воду со льдом.
В отдельную кастрюлю выложите сливочное масло. Поставьте кастрюлю на маленький огонь. Растопите сливочное масло и оставьте его остывать.
В другую кастрюлю налейте молоко и добавьте пустой стручок ванили (если корица, то добавьте на этом этапе палочку корицы). Поставьте кастрюлю на маленький огонь и разогрейте молоко. Уберите кастрюлю с тёплым молоком с огня.
В отдельную миску разбейте яйца, добавьте сахар, семена стручка ванили и размешайте массу венчиком. Используя миксер, работающий на высокой скорости, взбейте яичную массу до бела. В кастрюлю с яичной массой вылейте растопленное сливочное масло. Перемешайте массу венчиком и добавьте молоко, предварительно удалив из него стручок ванили (или палочку корицы или отфильтруйте через сито). Добавьте в полученную массу, просеянную с разрыхлителем, муку.
Хорошо взбейте массу миксером, работающим на маленькой скорости, до получения однородного теста. Выложите в тесто яблоки, предварительно достав их из воды и обсушив слегка на бумажных полотенцах. Аккуратно перемешайте тесто силиконовой лопаткой и вылейте его в форму. Украсьте яблоками, посыпьте сахаром и поставьте выпекаться в духовку на 80 минут.
Проверьте готовность ножом через 60 минут, воткнув острие в середину. Имейте в виду, что внутри пирог будет в готовом виде кремообразный, но не жидкий. Если пирог будет сильно темнеть, прикройте его через 30 минут после начала приготовления фольгой и доведите до готовности. Достаньте готовый пирог из духовки, остудите его и выньте из формы. Разрежьте на порционные куски и подавайте в тёплом виде:
http://www.livemaster.ru/topic/135331-museo-del-jamon?vr=1&inside=1

Спасибо!!!!

Чудесная коллекция! :-):-)

O:-)O:-)O:-)O:-)O:-)O:-)

Чудесная коллекция
Приглашаю всех на акцию http://www.livemaster.ru/topic/1934469-pokupatel-naznachaet-tsenu?vr=1&inside=1
Просьба поддержать мою коллекцию http://www.livemaster.ru/gallery/1760461-krasnoe-chernoe

Очень красивая коллекция!!!
Приглашаю в гости;-)

O:-)O:-)O:-)

Спасибо!!!!!!!!!!!!O:-)O:-)O:-)O:-)

просто замечательно и задорно и нежно одновременно) голосую!
http://www.livemaster.ru/gallery/1757985-svadebnoe-puteshestvie&wf=general&cp=1&userGallery=1&user_id=167112 - взгляните и вы на мою, если не сложно) спасибо!

Конкурс здесь-http://www.livemaster.ru/topic/1938223-ptichij-konkurs-kollektsij-chast-vtoraya?vr=1&inside=0

:-)

Конкурс здесь-http://www.livemaster.ru/topic/1929595

Конкурс проходит здесь-http://www.livemaster.ru/topic/1941553-konkurs-kollektsij-darim-uzornye-skalki-chast-4?vr=1&inside=0

Замечательная коллекция! Спасибо!

Друзья, присоединяйтесь также к Птичьему конкурсу:
http://www.livemaster.ru/topic/1938223-ptichij-konkurs-kollektsij-chast-vtoraya?&inside=0&wf=

O:-)O:-)O:-)O:-)O:-)O:-)O:-)O:-)

:-)

O:-)O:-)O:-)O:-)O:-)O:-)O:-)

O:-)O:-)O:-)