По правилам сервировки...

Классно!

Замечательно!

Прекрасно!!!!!!!

Класс! :-):-)

O:-)O:-)O:-)

O:-)O:-)O:-)

Маша, спасибо Вам за чудесную коллекцию!!!

Французская кухня - это не просто еда для насыщения, это целый культурный институт со своими нерушимыми правилами и незыблемыми законами. Сыр подается, например, только перед десертом, а трапеза заканчивается крепким алкогольным дижестивом. Чопорно, сложно, а главное утомительно соблюдать все правила французских застолий. Сегодня молодые французские шеф-повара и кулинарные журналисты придумали новое модное движение, ратующее против снобизма в сфере гастрономии-фудинг (fooding), от английских слов food (еда) и feeling (чувство). Фудинг - это высокая кухня, доступная для всех, например в парках, а не в шикарных ресторанах с белоснежными скатертями! Фудинг стремится разнообразить французскую кухню, избавить ее от скуки, сделать ее более креативной, но в тоже самое время более простой. Движению уже больше десяти лет и оно начало свое триумфальное путешествие из Франции в другие страны мира. Вместо ресторанов со столетней историей-эфемерные кафе на берегу Сены, французские шефы, готовящие сразу для сотен людей, а не для десятка избранных, вместо дорогущих трюфелей - старинные сорта овощей, которые начали воскрешать на французских фермах. Вы, наверное, поняли, что фудинг - это некая демократизация французской кухни для привлечения широких масс.

Красивая посуда и столовые приборы - моя слабость:-)

O:-)O:-)O:-)O:-)O:-)O:-)O:-)O:-)

Конкурс коллекций в Галерее Эммы!
http://www.livemaster.ru/topic/1603933-konkurs-kollektsij-v-galeree-emmy?vr=1