Шоколадный рулет

270 просмотров!;-)

200 просмотров!;-);-);-)

150 просмотров!;-)

100 просмотров!

Голос! Интересная коллекция! Поддержите и вы меня в конкурсе коллекций!!O:-)

O:-)O:-)O:-)

Спасибо

O:-)O:-)O:-)

Спасибо за внимание и комментарии к коллекции!

Прекрасная коллекция, спасибо!

какая красота, спасибо!!! O:-)

вкусненько

Наслаждайтесь, получайте удовольствие!!!
Всех благодарю за ваше творчество.

Ой как вкусно и соблазнительно!!O:-)O:-)
Лена, спасибо Вам большое!!

Спасибо.Елена!

Вкусная коллекция))). Спасибо!

Спасибо!

O:-)O:-)O:-)

Благодарю Вас, Лора, чудеса случаются...

O:-)O:-)O:-)O:-)O:-)O:-)

Baumkuchen - это очень традиционный торт, который пекут на важные праздники - свадьбы, крещение, Рождество ну или как минимум день рождения! В дословном переводе это торт-дерево, потому что в разрезе он напоминает сруб дерева с годовыми кольцами. Раньше его выпекали на костре на вертеле, окуная его в жидкое тесто и подрумянивая на открытом огне, снова окуная и подрумянивая, пока не получалось много слоев. Первые рецепты упоминались еще в средние века в Италии, а в 1450 году появилась его немецкая версия.
В современном варианте готовится тесто с большим количеством яиц, с марципаном, специями и сливочным маслом. Каких-то два-три часа у раскаленной духовки или костра (я бы предпочла второе) на выпекание коржей, а потом еще прослойка из абрикосового джема и шоколадной глазури и кулинарный шедевр готов. Этот торт между прочим называют королем всех тортов! Совершенно заслуженно на мой взгляд!

С Новый годом! Приглашаю принять участие в конкурсе http://www.livemaster.ru/topic/1587089-konkurs-kolyadki-na-staryj-novyj-god?inside=1&wf=&vr=1