Сладкая история

Чудесно !!!

Очень вкусно. Карамельно. Спасибо!O:-)

O:-)O:-)O:-)

Коллекция авторских работ: Сладкая история
Другие коллекции на Ярмарке Мастеров >>

Спасибо, что мои сладкие витражики попали в Вашу замечательную коллекцию))

Коллекция авторских работ: Сладкая история
Другие коллекции на Ярмарке Мастеров >>

Спасибо!
В поддержку Акции Крещенские Морозы- замораживаем цены на 30%
http://www.livemaster.ru/topic/1591146-aktsiya-kreschenskie-morozy-zamorazhivaem-tseny-na-30-procent
O:-)O:-)O:-)O:-)O:-)

;-)

O:-)O:-)O:-)O:-)O:-)

O:-)O:-)O:-)

Baumkuchen - это очень традиционный торт, который пекут на важные праздники - свадьбы, крещение, Рождество ну или как минимум день рождения! В дословном переводе это торт-дерево, потому что в разрезе он напоминает сруб дерева с годовыми кольцами. Раньше его выпекали на костре на вертеле, окуная его в жидкое тесто и подрумянивая на открытом огне, снова окуная и подрумянивая, пока не получалось много слоев. Первые рецепты упоминались еще в средние века в Италии, а в 1450 году появилась его немецкая версия.
В современном варианте готовится тесто с большим количеством яиц, с марципаном, специями и сливочным маслом. Каких-то два-три часа у раскаленной духовки или костра (я бы предпочла второе) на выпекание коржей, а потом еще прослойка из абрикосового джема и шоколадной глазури и кулинарный шедевр готов. Этот торт между прочим называют королем всех тортов! Совершенно заслуженно на мой взгляд!

Спасибо )))

В поддержку Акции Крещенские Морозы- замораживаем цены на 30%
http://www.livemaster.ru/topic/1591146-aktsiya-kreschenskie-morozy-zamorazhivaem-tseny-na-30-procent