Ягодка-малинка

Лора,спасибо за рецепт, как раз думала про мороженое)

Прям летом запахло...

Лето))))

Малиновый пломбир:
300г молока, 250г сливок 35% жирности, 50г сахара, ваниль, 35г сухого молока, 10г кукурузного крахмала, 6 ст.л. малинового варенья.
Крахмал размешать в 50г холодного молока. Остальное молоко смешать с сахаром, ванилью и сухим молоком и довести до кипения, добавить крахмал и варить на среднем огне до загустения смеси. Охладить и добавить взбитые сливки. Приготовить в мороженнице. В самом конце добавить малиновое варенье, размешать и убрать в морозилку.

:-):-):-)