16.11.2015
Яблочный пирог
Коллекция в поддержку Аукциона с Любовью "Осень зимушке сдает ключи"_____________________________________
Коллекция участвует в Новогоднем конкурсе коллекций от "Расписные пряники от Татьяны" (активные ссылки в комментариях)
Ангел "Яблочный Спас"
Нет в наличии
Marusinakukla
Пряники "Красно-белые снежинки"
Нет в наличии
Шоколад и пряники от Татьяны
Летний костюм из хлопка Марыська
Нет в наличии
"Maki" Avtorskaya odezhda (Irina-Fedorova)
Четки " Вечная молодость"
Нет в наличии
Vladimir (s-vladimir)
Зайка ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОЖОК
Нет в наличии
Александра Костина (123-sova)
брошь Яблочко Наливное из меди и латуни (брошка Яблоко металл)
Нет в наличии
Елена Щелчкова украшения, картины
Мыло натуральное с нуля ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ С КОРИЦЕЙ , коричневый
Нет в наличии
bursirina(Бурсянина Ирина)
Брошь "Яблочко" зеркальная
Нет в наличии
Миллер Елена. Стекло.
ожерелье "Яблоневый цвет"
Нет в наличии
Даша Филиппова Авторские домики
Яблочко, брошь
Нет в наличии
Евгения Ворона (EvgeniaVorona)
Детская шляпка "Pomme d'api" (Маленькое яблочко)
Нет в наличии
Наталья Прокофьева
Прихватка льняная Яблочный спас
Нет в наличии
Анастасия Нурк (nastickcrochet)
Комментарии (18)
http://www.livemaster.ru/topic/1498275-otkryt-mnogolotovyj-auktsion-s-lyubovyu-osen-zimushke-sdaet-klyuchi?vr=1&inside=1
Это наш любимый яблочный пирог с изюмом и ромовой глазурью. Он делается на дрожжевом тесте и имеет шведские корни.
Д ля теста: 375г муки, 2 ст.л. сахара, ваниль, 7г сухих дрожжей (или 25г свежих), щепотка соли, 170мл молока, 1 яйцо, 1 желток, 60г сливочного масла комн. температуры.
Для начинки: 50г изюма, сахар по вкусу (1 ст.л.), яблоки сорта "Боскоп" - 3 крупных.
Для глазури: 1-2 ст.л. молока, 1 ст.л. рома, 125г сахарной пудры.
Дрожжи развести в 2 ст.л. теплой воды и дать подойти минут 10-15 в теплом месте пока на поверхности не появятся пузырьки. Смешать молоко, масло, сахар, соль и слегка подогреть. Добавить дрожжи, яйцо и 250г просеянной муки. Постепенно ввести остальную муку. Хорошенько вымесить тесто - на это уйдет примерно минут 10. Сформировать шарик, смазать его растительным маслом, накрыть влажным полотенцем и поставить на 1 час в теплое место.
Яблоки порезать мелкими кубиками. Добавить изюм и сахар.
Тесто еще раз вымесить и раскатать размером 25 на 45 см. Выложить начинку, оставив свободными края (2см). Сделать рулет и свернуть его в крендель. Сделать несколько разрезов по краям. Поставить в теплое место на 45 минут, накрыв влажным полотенцем. Смешать желток с 1 ст.л. воды и смазать пирог. Выпекать при 180 градусах 20-25 минут. Охладить 5 минут и смазать ромовой глазурью. Очень рекомендую!
http://www.livemaster.ru/topic/1498275-otkryt-mnogolotovyj-auktsion-s-lyubovyu-osen-zimushke-sdaet-klyuchi?vr=1&inside=0
Коллекция авторских работ: Яблочный пирог
Другие коллекции на Ярмарке Мастеров >>