Медовая пора

Рада попасть в такую особенную коллекцию!

Ах, сладкая, красивая коллекция!

Коллекция авторских работ: Медовая пора
Другие коллекции на Ярмарке Мастеров >>

Чудесно!:-);-)O:-)

Мммм))) Очень вкусно! И за рецепт спасибо!!!

Медовый грушевый пирог:
4 спелые груши, 4 яйца, 200г меда, 200г муки, пакетик разрыхлителя (7г), 150г мягкого сливочного масла.
Духовку разогреть до 200 град.. Груши очистить от кожицы, удалить сердцевину, разрезать пополам и бланшировать в кипящей воде пару минут в зависимости от спелости груш. 3 ст.л. меда вылить на сковороду, дать закипеть при постоянном помешивании и чуть поварить до загустения. Вылить на дно формы. На грушах сделать надрезы и выложить их на мед.
Оставшийся мед взбить со сливочным маслом, постепенно добавляя яйца по одному, затем всыпать муку, просеянную с разрыхлителем. Должно получиться однородное тесто, без комочков. Вылить его поверх груш, убавить температуру в духовке до 180 град. и печь пирог около часа. Перевернуть пирог и подавать еще теплым.

Класс!

вкусно)

Очень приятная коллекция!

Коллекция авторских работ: Медовая пора
Другие коллекции на Ярмарке Мастеров >>