Ах,какая осень......

Очаровательно!O:-)

Выходные провожу в Нормандии, осень здесь прекрасна. Собирали урожай грецких орехов, за пять минут набрался целый пакет. А еще здесь самый сезон ароматных яблок для нормандского сидра. Они тоже поедут в Париж. У каждого нормандца дома сейчас яблочки сладкие, ароматные, биологически чистые. В общественных парках никто их даже не собирает, ведь у многих есть собственные сады! А мы в Париже покупаем похожие в био магазинах по 3-5 евро. Что-то мне нравится в последнее время привозить именно съедобные сувениры.
Нормандия - это тихая провинциальная Франция. Здесь в булочную в центре города приезжают на машинах из глухих окрестных деревень, здесь с тобой здороваются на улицах, машины пропускают пешеходов, по выходным местные любят выходы "в люди", погулять по центру города и пообедать в милых ресторанчиках. Здесь совсем другой ритм жизни, покой и умиротворение…
О виноделии. Говорят, что миллезим бордосских вин в этом году будет потрясающим! Многие вкладывают сегодня деньги в вино. Если будете во Франции в следующем году, не забудьте захватить бутылочку красного 2015 года, но только то, которое хорошо стареет)) Чин-чин, Светлана!

В любом парижском парке вы встретите пижонов, некоторые будут в замшевых мокасинах, узких брюках и твидовых пиджаках, другие же обрадуются просто багетным крошкам… (я о голубях)) Пусть день принесет вам много улыбок!

Когда кремовые парижские фасады греет сентябрьское солнце, когда воздух пахнет чуть подгоревшими каштанами и блинчиками с нутеллой, когда ты неспешно гуляешь по парку Тьюлери... Сегодня в Париже было по-настоящему тепло, солнечно и душевно.

Простое воскресенье сентября в парижском Марэ. Уже дуют холодные ветра, покатые старинные крыши готовятся к нескончаемым дождям, а некоторые деревья еще легкомысленно цветут вопреки погоде, как будто насмехаясь над календарем))

Красивая коллекция! Спасибо!

Спасибо! Чудесная коллекция!

Красота! Спасибо!

На дворе середина августа, но уже во всем ощущается дыхание осени. От этого становится немного грустно, так хочется, чтобы лето не кончалось! Хотя и в осени, особенно ранней, есть тоже свое очарование.
Домашний пирог с абрикосами.
Такого рода выпечка очень популярна в Австрии. В качестве начинки используются Steinobst - фрукты с косточкой. Чаще всего это абрикосы, персики или сливы + бисквитное тесто. У каждой хозяйки свой рецепт. Некоторые используют растительное масло, другие предпочитают сливочное. Иногда еще делается миндальная крошка штрейзель и добавляется творог. Но главный секрет успеха - это спелые и сладкие абрикосы!
Рецепт: 150г сливочного масла, 150г сахара, ваниль, 4 яйца, 1/2 ч.л. разрыхлителя, 180г муки, 3 ст.л. абрикосовой настойки или ликера, цедра 1 лимона, абрикосы - 12-15 штук;
квадратная форма 16х16см.
Белки взбить в устойчивую белую пену (снег). Желтки взбить с сахаром и сливочным маслом, добавить ваниль, цедру и абрикосовую настойку. Всыпать муку, смешанную с разрыхлителем и осторожно ввести белки. Форму выстелить пекарской бумагой и выложить на нее тесто. Абрикосы разрезать пополам, удалить косточку и выложить на тесто срезом вверх. Выпекать при 180 градусах 35-40 минут. Разрезать пирог на квадратики и посыпать сахарной пудрой. Готово))

Благодарю! Моя работа среди таких шедевров, очень приятно!..

Приглашаю принять участие в конкурсе http://www.livemaster.ru/topic/1361053-rozygrysh-detskogo-sharfa-myatnaya-svezhest?inside=0&wf=&cp=1&vr=1

Коллекция авторских работ: Ах,какая осень......
Другие коллекции на Ярмарке Мастеров >>

:-)