Рецепты с лавандой. Оранжево-лавандовый винегрет

Доброго времени, друзья.

Еще один кулинарный лавандовый рецепт. Оранжево-лавандовый винегрет.

ИНГРЕДИЕНТЫ
для винегрета:
- 8 долек мандаринов
- листья зеленого салата
1/2 стакана помидоров черри
1/3 стакана тертого сырa горгонзола (или на ваш выбор) 
для заправки:
- 1 столовая ложка лука шалот, измельченного
- 1 зубчик чеснока, измельченный
- 2 ч.л. сушеной лаванды, измельченной
- 1/3 стакана апельсинового сока
- 1/4 стакана сухого вина херес
- 1 чайная ложка апельсиновой цедры
- соль и перец по вкусу
- 1 столовая ложка лаванды с запахом меда (или обычный мед)
- около 1/2 стакана оливкового масла

кулинария, блюда с лавандой, винегрет с лавандой, lavendershop

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Смешайте все ингредиенты в миске и залейте заправкой для винегрета.

Приготовление заправки:
В блендере или кухонном комбайне, смешайте и размельчите лук шалот, чеснок и цветки лаванды. 
Добавьте апельсиновый сок, апельсиновую цедру, мед, соль и перец и перемешайте. 
Медленно добавьте оливковое масло пока не получите нужное для заправки винегрета количество. Снова перемещайте. 
Залейте винегрет цитрусово-лавандовым соусом.
Подавайте с хорошим зерновым хлебом, типа багет или чиабатта.

И, пользуясь положением кулинарная лаванда, готовим с лавандой, новость, цитрус , приглашаем всех в нашу одноименную группу в соц. сетях:  ВКонтакте (Вокруг лаванды с любовью), там уже две недели  публикуются рецепты с лавандой и на Facebook (Aromalavka).

После первомайских праздников всех подписчиков Lavendershop of Aromalavka ждет акция - заметная скидка на наше лавандовое масло для тела.  Об этом будет специальная новость.

Спасибо, что вы с нами.

ВОПРОС - Как вы думаете, что за розовые ломтики на фото салата в левом углу???лаванда, салат с лавандой, масло для тела, цитрусовый салат

Комментарии
Комментариев пока нет