Я очень люблю готовить, и как человек творческий, творю и на кухне. Для меня всегда важно, чтобы еда была не только вкусна и полезна, но и красиво оформлена.
Поэтому я решила открыть для Вас новую рубрику, которая будет посвящена Кулинарии.
В ней я буду радовать Вас, простыми и быстрыми в приготовлении, кулинарными рецептами.
Все блюда приготовлены мной, и фото приготовленных блюд соответственно мои, я иногда добавляю красивые картинки ингредиентов.
Если Вам понравились мои фотографии, и Вы хотите использовать их на своих страничках в соц. сетях, сделайте, пожалуйста, ссылку на мой блог.
Рецепт к Пасхе! Полезные и фантастически вкусные конфеты из творога!
Ингредиенты:
- Творог 5% - 500 г
- Изюм - 150 г
- Курага - 150 г
- Орехи смесь - 2 ст.
- Кокосовая стружка - 100 г
- Коричневый сахар - 50 г
- Цедра лимона - 1 ст. л.
Приготовление:
Для полезных конфет из творога можно взять любые орехи или даже семечки.
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
У меня смесь миндаля, фундука и грецких орехов.
Орехи подсушите на сухой сковороде минут 7, постоянно помешивая.
Остудите, а затем измельчите при помощи блендера.
Изюм и курагу замочите в холодной воде на 1 час, промойте. Затем просушите и измельчите в блендере.
Творог с сахаром взбейте в блендере, затем добавьте цедру лимона, курагу с изюмом и орехи.
Всё тщательно перемешайте.
Из полученной массы скатайте конфеты желаемой формы и обваляйте в кокосовой стружке.
Приготовленные конфеты положите в холодильник на 2 часа.
Подавайте с любимым напитком, особенно конфеты хороши с чашечкой ароматного кофе.
Приятного аппетита!