Вкуснейший Крем для Любой Выпечки со Вкусом Мороженого

Вкуснейший Крем для Любой Выпечки со Вкусом Мороженого | Ярмарка Мастеров - ручная работа, handmade

Вкуснейший крем для любой выпечки со вкусом мороженого! Очень вкусный крем так и тает во рту! Пальчики оближешь. Нежный крем, напоминающий пломбир.

 

Крем со вкусом мороженого выручает меня во всех ситуациях. Когда не хочется возиться на кухне, а необходимо порадовать близких шикарным десертом, я просто пеку бисквит и перемазываю его кремом по этому рецепту. Торт получается с невероятным запахом мороженого пломбира.

Ингредиенты:

  • сметана 25% — 500 грамм;
  • сахар — 180 грамм;
  • цедра лимона;
  • яйцо — 2 штуки;
  • мука — 3 столовые ложки;
  • сливочное масло — 250 грамм;
  • ванильный сахар — 2 грамма.

Крем со вкусом мороженого. Пошаговый рецепт

  1. Сметану перемешать с яйцами, цедрой, сахаром, мукой и ванилькой.
  2. Отправить на водяную баню и постоянно помешивая, варить пока не загустеет.
  3. Остудить.
  4. Масло блендером взбить и потихоньку влить в него наш крем, который уже предварительно остыл.
  5. Перемешать.

Крем выходит густым и ароматным, сладким и воздушным. Прекрасно дополняет не только тортики, но и фрукты.

Комментарии (1)
Нэлли ad libitum 07.06.2017

Ох и не полезная это штука!...)))

Но рука сама потянулась и добавила в избранное.