Мастер-класс по росписи пряников "Новогоднее чаепитие"
- Дата проведения: 5 февраля 2017, 10:00 - 20:00
- Место проведения: Москва, Наша пекарня в 10 минутах пешком от метро Аннино
- Стоимость посещения: 9000 руб.
- Количество мест: 10
- Сложность: выше средней
-
Новая весенняя программа мастер-классов!
Расписание:
5 и 25 февраля
18 марта
8 и 23 апреля
20 мая
На мастер-классе для уже имеющих опыт (или смелых начинающих) мы будем делать пряничный домик с гнутыми крышами и наш эксклюзив - полностью функциональную пряничную чашечку - можно выпить горячего чая, а потом съесть.
В программе:
- ознакомление с различными видами глазури, определение правильной консистенции для различных видов росписи
- разные виды объёмных пряничных цветов, в том числе розы, в том числе двухцветные, ранункулюс, яблоневый цвет, нарциссы, цветы одним движением.
- объёмная корзинка
- различные виды вышивки, ришелье, гладь, кружевная прозрачная салфетка со складками
- разные виды кракелюра
- роспись кистью, двойной мазок
- работа с мастихином, имитация дерева
- разные виды кракелюра
- воздушная бабочка и перила балкона
- контурная и безконтурная заливка
- приготовление и использование различных посыпок
- работа с аэрографом
- различные виды состаривания
- работа с изомальтом
- принципы конструирования объёмных пряничных композиций
- принципы выпечки объёмных изделий и самостоятельное изготовление конструкций для их выпечки
По желанию расскажу про особенности выпечки (рецепт будет в материалах), изготовление формочек, способы переноски картинки на пряник, оценку стоимости пряников и другие интересующие вас вопросы.
Мастер-класс проходит в нашей пекарне (10 минут пешком от метро Аннино) с 10 до 20-21 часа. Стоимость 9000 рублей
С собой ничего не нужно кроме сменной обуви, перекуса и хорошего настроения!
Фото с зимних МК: