Обновление пароля

 > Журнал > Блоги > Персональные записи > Экспедиция по Японии. Часть 10. Море суши. Суши-конвейер.

Экспедиция по Японии. Часть 10. Море суши. Суши-конвейер.

08.02.2017 8:19     Просмотров: 1575     Комментариев: 16     
Экспедиция по Японии. Часть 10. Море суши. Суши-конвейер. | Ярмарка Мастеров - ручная работа, handmade

Дорогие друзья, уважаемые покупатели, приветствую Вас!

Уже находясь в зимней Москве, хочется рассказать немного о суши, тех замечательных японских суши, которые так популярны и у нас, в России.

По-японски суши пишутся "お寿司", а произносятся "о-суси". Как все знают, это тонкие ломтики сырой рыбы на рисовых продолговатых подушечках. Бывают в настоящей сусичной и роллы (обычно с огурцом, тунцом или соленой редькой - такуан), и гунканы - "лодочки" с наполнителем из рыбы вверху.

Японцы издревне потребляли много риса и морепродуктов, так как климат Японии позволяет культивировать рис и снимать по нескольку урожаев в год, а море и океан, окружающее японские острова, всегда предоставляло широкий выбор морских деликатесов.

Настоящая сусичная в Японии - это прежде всего свежайшая сырая рыба на специально приготовленном рисе. В каждой области Японии гурманы находят свои "специальные предложения" - рыбу, которую ловят только в этом районе.

Но есть и очень демократичные, всем доступные ресторяны суши, которые спроектированы в виде... суши-конвейера.

Да-да, это самый настоящий конвейер, где по кругу движутся разноообразные суши на тарелочках, в центре конвейера находятся повара-сушисты, а вокруг конвейера удобно распологаются посетители и этими суши наслаждаются.

Сушисту или официанту нужно сделать заказ, сказать ему, сколько тарелочек и какой рыбы принести.

Суши с виду и на вкус очень хорошие, и доступные по цене.

Наши фото из путешествия по Японии зимой 2017 г - в сусичной с конвейером ели очень часто).

япония, броши из японии

Конвейер движется довольно быстро, иногда приходится ждать, чтобы нужные суши, сдделав круг, снова приехали к вашему месту.

токио бижу, винтажные броши

Компания из нескольких человек может удобно расположиться за столиком у конвейера, который полностью автоматозирован, и даже подсчет тарелочек ведется автоматом. Остается в конце просто взять чек и пройти на кассу для оплаты.

В меню суши- конвейера - не только суши, но и множество дополнительных блюд, например, несколько видов супа - мисо, салаты, лапша, детское меню, сладкие блюда.

Количество съеденных суши считается по количеству тарелок.

винтаж, япония прекрасная

Иногда суши-конвейер полностью автоматизирован, все заказы делаются на экране расположенных у каждого места дислеев, а суши приезжают на тарелочках именно к тому месту, где сидят заказавшие!

лучший подарок, радость и удача

Имбирь и зеленый чай всегда предоставляются бесплатно и в неограниченном количестве!

здоровье, японская еда

Успели взять с конвейера заказ -суши с красной икрой. Очень вкусные....

удача, еда палочками

 Ну и для дополнения несколько фото из японского интернета, чтобы сделать рассказ о суши еще более красочным.

 

путешествия, культура питания

Просто наблюдать за конвейером очень интересно. Креативные японцы часто придумывают и интересные блюда, и новые решения давно известных блюд.

 

туризм

Перед приходом гостей пространство ресторана сияет чистотой.

суши

Во многих сусичных цену тех или иных суси можно узнать по цвету тарелочек.

Цена - и иенах, дорого или дешево по курсу рубля- можно посчитать в уме.

японская кухня

А для детей в сусичных, помимо вкусного детского меню  существуют специальные тарелочки - в воде поезда "синкансэн", на которых суши приезжают по конвейеру прямо к своим маленьким едокам!

 

подарки из японии

А Вы любите суши?

С уважением и пожеланиями тепла,

Ваша Наталья.

Ключевые слова:  
Ярмарка Мастеров - ручная работа, handmade
 

Сообщение модератору

Отправьте сообщение модераторам, если считаете, что данная работа нарушает Правила Ярмарки Мастеров.

Шаг 1 из 3: Создание магазина

Откройте собственный онлайн-магазин в несколько простых шагов и зарабатывайте любимым творчеством
Как будет называться магазин?
Какой у него будет web-адрес?

Шаг 2 из 3: Регистрация

Укажите контактные данные для своего магазина. Уже есть аккаунт?
Введите email
Придумайте пароль
Укажите свой город
< Назад

Шаг 3 из 3: Проверка email

  • Магазин
  • Регистрация
  • Проверка email
Остался завершающий шаг! Мы отправили Вам письмо, перейдите по ссылке в нем, чтобы подтвердить свою почту и начать работу с магазином.
Если письмо не пришло — можем отправить еще раз